Commis de cuisine, Résidence CHC Hermalle

Société

La Résidence CHC Hermalle se situe en bord de Meuse à quelques kilomètres de Visé. Elle offre un cadre apaisant aux résidents et leur permet de vivre à leur rythme. Le calme incite au repos et la qualité des échanges à la sérénité.

Fonction

En tant qu’aide de cuisine en résidence :

• Vous travaillez en cuisine chaude et froide sous les instructions du chef de cuisine pour la réalisation de préparations
• Vous respectez les normes d’hygiène en vigueur (HACCP, …)
• Vous savez lire et suivre une fiche technique de recette, une fiche « résident »
• Vous assurez des tâches de nettoyage (plonge et entretien), de gestion du matériel et d’infrastructure selon les normes HACCP ainsi que le rangement des réserves ou la réception des marchandises
• Vous maîtrisez le service en salle à manger
• Vous faites preuve de savoir-être auprès des personnes âgées

Profil

• Vous êtes idéalement titulaire d’un diplôme en hôtellerie ou équivalent
• Vous disposez d’une formation en cuisine de collectivité, ce qui sera considéré comme un atout
• Vous avez déjà une expérience dans une fonction équivalente (cuisine de collectivité et/ou hospitalière), cela constituera un atout
• Vous avez une bonne connaissance de l’hygiène alimentaire et de l’alimentation
• Vous êtes ordonné(e), rigoureux(se), méthodique, structuré(e) dans votre travail et vous savez vous adapter

Offre

• Un emploi qui a du sens dans un groupe stable. Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez 5 bonnes raisons de rejoindre le CHC
• Travail à mi-temps (19h/sem)
• Contrat à durée déterminé
• Horaires variables (semaine, weekend, jours fériés entre 6h30 et 20h00).
• Entrée en fonction en mai 2025
• Un Salaire au barème IFIC 6

Vous vous reconnaissez ? Postulez maintenant via notre site emploi.chc.be.

Pour tout complément d'information, contactez le Département des Ressources Humaines via capital.humain@chc.be

La force de nos équipes réside dans les qualités de chacun de nos collaborateurs. C’est la diversité de nos équipes qui fait la force de nos services.