Posición: Prep Cook

Joseph’s es conocido por sus comidas gourmet preparadas y la presentación de vitrinas. Nuestros cocineros preparatorios desempeñan un papel importante para garantizar la calidad de los alimentos y la forma en que se muestran de acuerdo con los estándares de la empresa.

Tareas de rutina:

• Mantiene los estándares de Joseph para la frescura e higiene del producto.

• Preparar y ejecutar las recetas de Joseph para varias proteínas, vegetales, almidones, etc.

• Recarga, mantiene y rota productos y vitrinas.

• Paquetes y etiquetas de productos

• Opera cuchillos, hornos, estufas, parrillas, básculas, máquinas de envoltura y otros equipos de cocina.

• Asiste con otras tareas asignadas

Calificaciones:

• Por lo menos 18 años de edad

• Capacidad para leer, escribir y resolver problemas matemáticos simples.

• Capacidad para interpretar y seguir instrucciones

• Capacidad para trabajar bien con otros.

• Experiencia de preparación de alimentos

• Una pasión por servir a las personas.

Un empleado de carne realiza sus tareas principalmente en el departamento de cocina. El trabajo implica caminar, pararse por períodos prolongados y levantar productos que pesen hasta 80 libras. Se puede trabajar dentro de una sala de preparación y un refrigerador refrigerado, estará expuesto a diversos cambios de temperatura y entornos de trabajo. El trabajo también incluye interacción frecuente con compañeros de trabajo.