F&B Manager pro hotel Duo

Pracovní nabídka Co bude Vaším posláním? Vaším hlavním úkolem bude vedení a kontrola středisek Food and Beverage včetně banketového oddělení.Budete mít zodpovědnost za plynulý provoz středisek s důrazem na produktivitu a organizaci práce.Zajišťování spokojenosti hostů s ohledem na současné požadavky trhu.Důraz na zlepšování kvality poskytovaných služeb, podpora týmového duchaPříprava sezónních nabídek, využití obchodních praktik pro dosažení maximálního zisku, tržeb a produktivity práce.Spolupráce napříč odděleními.Práce s rozpočtem oddělení.Zajištění vzdělávání a rozvoje personálu.  Jak tedy poznáte, že jste tím správným kandidátem do našeho týmu? Máte příjemné vystupování a přímou zkušenost v gastronomiiPožadujeme předchozí praxi minimálně 4 roky v manažerské poziciMáte zkušenosti s výběrem, tréninkem a vedení zaměstnancůZkušenosti s reportingemSchopnost řídit celé oddělení a poskytovat nejlepší možné služby s ohledem na daný budgetMulti-tasking a umění rozhodovat se pod tlakemUmění rozpoznat potřeby zákazníků a proaktivně přistupovat k řešení případných problémů a stížnostíZkušenosti s vytvářením jídelních lístkůZnalost managementu skladového systému a inventurZnalost restauračního software Septim (výhodou)Schopnost implementovat procesní změny vedoucí ke zlepšeníUmíte porozumět potřebám klientůDokážete komunikovat v angličtiněMěl/ a byste jít příkladem svým podřízeným – profesionální přístup a organizační schopnosti Osobnostní předpoklady kandidáta: Čestný, loajální a zodpovědnýPřirozený vůdceDůsledný, ale empatickýVůdčí osobnost, která vede tým a předává vizi společnosti celému týmuKreativní myšlení, nové nápadyOrganizovanost a sebedisciplína Co Vám bude u nás vyloženě dělat radost? Spolupráce na hlavní pracovní poměrMaximální podpora při řešení úkolůVyužití anglického jazyka na denní báziPříjemná finanční odměna vždy včas na vašem účtu se všemi příplatky, občas i prémie a věrnostní bonusyNabízíme zaměstnancům závodní stravování za 23 KčAtraktivní pracovní prostředí v těsné blízkosti stanice metra StřížkovPřidružené služby se slevou (kadeřnictví, bowling a další)Karta Multisport za 1.020 Kč – po roce spolupráce za poplatek 520 KčSleva na ubytování v dceřiných hotelech JAN HOTELS (hotel Duo, BOOKQUET, Carol, Růže, OLDINN)Test stay – 1 noc ubytování se snídaní zdarma pro 2 osobyAkce pro zaměstnanceSoutěže o nejlepšího zaměstnance čtvrtletí a rokuDárek k narozeninám a pracovnímu jubileuPraní a čištění pracovního oblečení (uniformy) Pokud Vás tato pozice zaujala a rád/a byste pracoval/a v našem JAN HOTELS dream team, zašlete nám svůj životopis pomocí odpovědního formuláře. Už teď se na Vás těšíme!