Souschef – konditor

Ansøg nu Souschef til konditoriet – BodenhoffBrænder du for det søde køkken og har du erfaring med ledelse og planlægning? Bodenhoff søger en souschef til vores konditori, som vil være med til at løfte kvaliteten og bevare traditionerne – hver dag.Om jobbetSom souschef i konditoriet bliver du en nøglespiller i vores daglige produktion. Du arbejder tæt sammen med konditorichefen og det øvrige team, og bidrager til at sikre høj kvalitet, effektiv drift og et godt arbejdsmiljø.Dine opgaver vil bl.a. være:Daglig ledelse og koordinering af konditoriteametDeltagelse i produktion og udvikling af nye produkterKvalitetskontrol og overholdelse af fødevaresikkerhedOplæring af elever og nye medarbejdereSparring med konditorichefen om planlægning og optimeringVi forventer, at du:Er uddannet konditor eller bager med solid erfaring fra fagetHar erfaring med ledelse eller er klar til at tage næste skridtEr struktureret, ansvarlig og god til at bevare overblikketGår op i æstetik, kvalitet og godt håndværkHar lyst til at være en del af en virksomhed med stærke værdier og stolte traditionerDin arbejdstid37 timer om ugenEn ugentlig fridag og fri hver anden weekendMødetid efter aftale, typisk mellem kl. 02.00 og 05.00 (og kl. 01.00 i weekender)Hvem er vi?Bodenhoff er en familieejet virksomhed med stolte rødder i det klassiske håndværk. Siden 1963 har vi arbejdet for at skabe smagfulde og smukke produkter, lavet fra bunden og med kærlighed til råvarerne. I dag har vi 11 butikker i Storkøbenhavn og et stærkt bagland af fagligt dygtige kollegaer i både bageri og konditori Bliv en del af Bodenhoff-familien! Har du lyst til at være en del af vores bagerfamilie? Bodenhoff er mere end godt bagværk, så søger du et sted med sprøde kollegaer og BMO til morgenmad på hver vagt, så er du kommet til det rette sted!  Vi glæder os til at byde dig velkommen til én stor familie, hvor vi på tværs af alle 11 butikker har et tæt sammenhold.  Hvad tilbyder vi? En spændende og udfordrende arbejdsplads Tæt samarbejde med sprøde kollegaer Bagekursus, baristakursus & løbende læring  Gode karrieremuligheder i Danmarks største familieejet bageri Det er da DIG vi har brug for, er det ikke? Send din ansøgning til [e-mailadresse] og bliv en del af familien! Vi glæder os til at møde dig.  #bager #håndværk #tradition #kvalitet #karriere #job Karriere muligheder Godt socialt miljø Tæt på offentlig transport