Slagtermester søges til MENY Vildbjerg

Vil du skabe gode madoplevelser for vores kunder med fokus på kvalitet og godt håndværk? Og vil du være den nærværende leder, som spiller dine medarbejdere gode og skaber en arbejdsplads, man glæder sig til at møde ind til?

Velkommen til slagterafdelingen i MENY Vildbjerg

MENY Vildbjerg er en selvstændig MENY butik. Vi er et dynamisk team som elsker fart over feltet og videreudvikle vores slagter-/delikatesseafdeling.

Der er frihed under ansvar til at afprøve nye og spændende ting.

Vi går vi op i god mad, og for os er fersk kød mere end blot et håndværk. Det er vores passion. Hos os kan kunderne hente inspiration til hverdagens retter og hører om de nyeste madtrends.

Bliv en af vores MADarbejdere

I MENY kalder vi vores medarbejdere for MADarbejdere, og i slagter- og delikatesseafdeling vil du hver dag møde MADarbejdere der går på arbejde for at inspirere og give vores kunder en god indkøbsoplevelse.

Selvom du allerede er udlært Slagtersvend eller Slagtermester, er vi sikre på, at vi kan gøre dig endnu bedre. Fx med det grundige introduktionsforløb eller på lederseminarer og kurser rettet mod talentudvikling. En tilgang, som du naturligvis også selv vil have til dine egne medarbejdere.

Solidt håndværk og god ledelse

Du får ansvaret for vores slagterafdeling og delikatesseafdeling, og du er den, der får alle enderne til at gå op. Fra personaleplanlægning og -udvikling til bestilling af varer og kundebetjening. Du er også ude i køkkenet, hvor du udfører det traditionelle slagterihåndværk, og hvor du kan sætte det gode eksempel for dine medarbejdere. Det vil være en fordel at have kendskab til pølsemageri, men det er ikke et krav.

Du får ansvaret for:

• håndtere salg og indtjening i ferskvareområdet
• lede og udvikle afdelingen og MADarbejderne
• sikre godt samarbejde i eget team samt med øvrige afdelinger i butikken
• producere og tilberede varer i hele ferskvareområdet
• tilberede måltidskoncepter sortimentet
• sikre, at vores stærke koncepter og faste rutiner vedr. fødevaresikkerhed overholdes.

Hvilken slagterafdeling vil du skabe?

I MENY - er der plads til at være kreativ og tænke nyt. Vi er til for vores kunder – og vi udvikler og tilpasser vores sortiment sammen efter det behov, kunderne har. Naturligvis har vi et varekoncept, vi følger. Men det, du skal gøre dig klart, er, at der også følger en stor grad af frihed i MENY. En frihed, der gør, at du som slagtermester har mulighed for at sammensætte og bygge den disk, som passer til dine kunders behov.

Fokus på kvalitet og nærværende ledelse

• Du er først og fremmest uddannet detailslagter og brænder for dit fag. Nu leder du efter et sted, hvor du kan bruge din erfaring og faglige passion.
• Du vil skabe en afdeling, hvor både kunder og medarbejdere kan lide at være, og som leder går du altid forrest og sætter det gode eksempel.
• Du trives i en hverdag fuld af kundekontakt.

Hvis du kan se dig selv som vores nye slagtermester, er vi meget interesserede i at høre mere om, hvem du er, hvorfor du er den rette til jobbet, og hvilken afdeling du ønsker at skabe.

Vi glæder os til at høre fra dig allerede i dag. Vi holder løbende samtaler og ansætter når vi har fundet den rette til jobbet.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Købmand Andreas Rahbek på telefon; 28455273.