Ernæringsassistent/kok eller anden køkkenfaglighed til Egegårdens Køkken

Køkkenet er husets hjerterum. Det, vi serverer for beboerne, har stor betydning for deres livsglæde og trivsel.
Nu skal én af vores dygtige kollegaer ud og prøve andre græsgange, og vi søger derfor en kollega der kan være med til at gøre Egegårdens beboere mætte og glade.

Vi søger en ny kollega , med start 1. juni 2025. Vi ønsker os en der er madglad, nysgerrig og faglig dygtig. En der har øje for høj kvalitet og minimalt madspild samt fokus på grønt, økologi og klima. Du skal være klar til at producere alt lige fra frikadeller til bønnebrownie, svinge en karklud og møde kollegaer og beboere med et smil.

Vi lægger vægt på, at du

• brænder for maden og måltidet, og ældre menneskers ve og vel
• prioriterer høj faglighed og at være nysgerrig og udviklende
• er lyttende, men også bidragende og samtidig er loyal i forhold til beslutninger
• kan arbejde selvstændigt men samtidig er en teamplayer
• er kreativ, modig og løsningsorienteret

Vi tilbyder dig
Kolleger med gode erfaringer i det danske klassiske ”mormor”køkken, hvor der samtidig gives plads til kreativitet og nytænkning. Vi kan lide at overraske, med henblik på friske, økologiske og klimavenlige råvarevalg samt gamle og nye tilberedningsmetoder.

Vi tilbereder dagligt god mad til 129 beboere, 2 daghjem, samt besøgende i vores pensionistcafé. Vores mad er tilberedt ud fra det økologiske sølvmærke. Vores fokusområder i 2025 er fortsat reducering af madspild i et tværfagligt samarbejde med plejeafdelingerne samt fokus på mere grønt og proteintætte måltider.

Vi er et fagligt engageret køkkenteam på 10 personer, der arbejder i rotation. På den måde skaber vi variation og fleksibilitet. På Egegården afspejler vi det øvrige Danmark, og spiser varm mad til aften. Derfor ligger arbejdstiden i tidsrummet kl. 7.00-17.30. Vi har to vagttyper: Kl. 7.00-14.24 og kl. 10.06-17.30. (10 senvagter på 12 uger) Vi arbejder hver 6. weekend kl. 9.36-17.00.

Om jobbet
Dine opgaver er mange, bl.a. tilberedning af varm mad til både café og beboere, dysfagikost fremstilling, smørrebrødsfremstilling, bagning, syltning, kontakt til plejeafdelinger, rengøring og egenkontrol samt opvask - naturligvis i samarbejde med de øvrige medarbejdere i køkkenet.

Arbejdstiden er 37 timer pr. uge.

Løn i henhold til overenskomst og efter principper for Ny løn.

Ansættelsesstart er 1. juni 2025 eller snarest derefter.

Hvis du vil vide mere,
så kan du læse om os på Egegårdens hjemmeside eller kontakte Teamleder Izabella Johannsen på telefon 20 14 37 54.

Frist
Send din ansøgning senest mandag 21 .april 2025.
Vi holder samtaler i uge 17 og 18. Vi glæder os til at høre fra dig.

Vi gør opmærksom på, at ansøgere uden relevant uddannelse ikke vil komme i betragtning.

I Gladsaxe tager vi udgangspunkt i borgernes og virksomhedernes behov og trivsel i alt, hvad vi gør. Bæredygtig velfærd og udvikling er en mærkesag for os og vi arbejder for både social, miljømæssig og økonomisk bæredygtighed. Med FN’s verdensmål som ramme ser vi en bæredygtig fremtid som noget, vi skaber sammen – med borgere, virksomheder, foreninger og lokalsamfundet. Du kan læse mere om vores mål i Gladsaxestrategien .

Ingen ansatte i Gladsaxe Kommune må ryge eller bruge tobaksrelaterede produkter i arbejdstiden, som for eksempel snus og vapes.

Vi opfordrer alle interesserede uanset alder, køn/identitet, seksualitet, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.