Forpagter søges til Fjellerup Vaffelbageri

Drømmer du om at drive din egen isbutik i en af Danmarks mest ikoniske iskiosker?

Premier Is søger en engageret og serviceminded forpagter til at overtage Fjellerup Vaffelbageri, smukt beliggende i Fjellerup på Djursland med udsigt over Treå Møllebugt i Kattegat. Ishuset blev kåret som Danmarks bedste i 2021 og er kendt for sin høje kvalitet og unikke atmosfære.

Vi leder efter en passioneret og professionel forpagter, der brænder for is og fremragende kundeservice. Du har stærke købmandsevner og forstår at skabe en uforglemmelig isoplevelse for kunderne. Udover is byder menukortet på et udvalg af fødevarer, herunder sandwich, middagsretter, burgere, pizza, kaffe, te, kakao og kage – dog med isen som den absolutte hovedattraktion.

Er du klar til at tage styringen i et af Danmarks mest populære ishuse? Så er denne unikke mulighed måske noget for dig!

Dine primære opgaver:

• Sikre, at Fjellerup Vaffelbageri altid fremstår rent, pænt og indbydende
• Daglig klargøring af faciliteterne
• Sikre, at de nødvendige varer altid er tilgængelige
• Planlægge ressourcer og prioritere arbejdsopgaver effektivt
• Oplære, lede og motivere medarbejderne
• Være en synlig og engageret leder, der viser vejen og går forrest

Din profil:

Du er en erfaren leder med en naturlig evne til at instruere, motivere og skabe retning. Med din daglige kontakt til unge mennesker mestrer du balancen mellem tydelige retningslinjer og en empatisk tilgang, hvor du lytter og tager hånd om den enkelte. Din stærke sans for planlægning, struktur og ledelse sikrer, at du bevarer overblikket – selv når tempoet er højt.

Dine kompetencer:

• Erfaring fra detailhandel eller lignende stilling – gerne inden for fødevarer
• Stærke lederegenskaber og evnen til at drive en forretning
• Økonomisk ballast til at opstarte – inkl. behov for en kassekredit samt depositum
• Resultatorienteret og handlekraftig med en proaktiv tilgang til opgaver
• God til planlægning af både egen og medarbejdernes arbejdsdag
• Udadvendt, smilende og med et humør, der smitter af på omgivelserne
• Nytænkende og ambitiøs med evnen til at komme med nye idéer
• Kendskab til egenkontrol og fødevarehygiejne er en fordel
• Taler dansk, både mundtligt og skriftligt

Hvad kan vi tilbyde?

Hos Premier Is får du en stærk og professionel samarbejdspartner, der investerer tid og ressourcer i at udvikle Fjellerup Vaffelbageri – både når det gælder branding, indretning og produktudvikling. Vi forventer naturligvis, at du deler samme engagement. Dertil får du:

• Et stærkt brand og kvalitetsprodukter med stor efterspørgsel
• Et spændende og udfordrende engagement i en virksomhed med vækstambitioner
• Mulighed for god indtjening, der står mål med din indsats
• En unik placering i oplevelsesøkonomien med højt potentiale
• En stærk og professionel samarbejdspartner, der bakker dig 100% op

Hvis du allerede driver din egen forretning – eller altid har drømt om det – tilbyder vi her en enestående mulighed på en topplacering.

Eventuelle spørgsmål til stillingen kan rettes til Salgschef Christian Kampmann på tlf. 20303743.

Tiltrædelse: Snarest muligt – samtaler vil blive afholdt løbende.

Om Premier Is – Mejerigaarden

Premier Is i Thisted er det største danske ismejeri og indtager en ledende position som producent af højkvalitets isprodukter i Danmark.

Ismejeriet i Thy, som er et af de ældste i Danmark, blev grundlagt i 1933 af mejeristen Sigurd Laurids Sørensen, der var blandt de første, der lærte at lave iscreme i Danmark. 

Premier Is har siden 2015 været del af Food Union gruppen, som er det største mejeriselskab i Letland og den førende isproducent i Baltikum. 

Al isproduktion foregår på ismejeriet i Thisted, og Premier Is har i over 80 år leveret dansk produceret is af høj kvalitet baseret på stolte håndværkstraditioner, fløde og nøje udvalgte råvarer. Produkterne sælges under en række velkendte varemærker som bl.a. ”Mejerigaarden”, ”Gammeldags flødeis”, ”Premier Is”, ”Polar Is” og ”Underground”.