Projektleiter

Projektleiter m/w/d Strategie, Organisation & Genuss

Was dich erwartet

Von unserer Firmenzentrale aus managen wir in einem kleinen dynamischen Team unsere Betriebsrestaurants in der Region. Hand in Hand mit unseren Küchen- und Servicecrews sorgen wir täglich dafür, dass unsere Gäste – vom Produktionsmitarbeitenden bis zur Firmenleitung – rundum zufrieden sind. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ein innovatives und zahlenaffines Organisationstalent.

Das Aufgabengebiet

• Unterstützung bei der Führung und Organisation unserer Betriebsrestaurants
• Aufbereitung und Analyse der betrieblichen Kennzahlen und Erstellung der Kalkulationen für Kundengespräche
• Sicherstellung und Optimierung von Servicequalität und Kundenzufriedenheit
• Überwachung und Verwaltung der Abrechnungssysteme
• Einführung und Implementierung neuer Technologien
  
  

Deine Stärken

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie wünschenswert
• Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, die in Microsoft Excel aufbereitet werden
• Organisationsgeschick und Problemlösungskompetenz
• Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
  
  

Wer wir sind - Von Hand mit Herz

Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur unsere Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern es spiegelt auch unsere Unternehmenskultur und unsere Einstellung im tagtäglichen Miteinander. Von Hand mit Herz motiviert uns dazu, die Menschen, die täglich für uns ihre Höchstleistung abrufen, mit entsprechender Wertschätzung zu behandeln. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen im Team wachsen und so ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können!

Deine Vorteile

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Familienunternehmen
• Attraktive Vergütung mit Firmenwagen und technischer Ausstattung wie Laptop und Handy
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
  
  

gastromenü GmbH

HR-Betriebscatering

Steinbeisstraße 7

89079 Ulm

www.gastromenue.de