F&B Supervisor (d/w/m)

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte - so auch das Hotel Mannheimer Hof - Limited Edition. Das historische, aber dennoch moderne Hotel bietet 192 moderne und stilvolle Hotelzimmer und Suiten sowie ein elegantes À-la-carte-Restaurant, ein Hauptrestaurant mit sonniger Hofterrasse, eine stylische Bar und ein stilvolles Theater - das Mannheimer "Schatzkistl". Für Veranstaltungen stehen 8 moderne Konferenzräume zur Verfügung.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Supervisor (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events
  
  

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Bar und im Bankett Bereich unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
• Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläfe
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Beschwerdehandling
• Zusammenarbeit mit allen relevanten Abteilungen des Hauses
• Unterstützung bei der Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen des Teams gemeinsam mit der Abteilungsleitung
• Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings
• Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
  
  

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung (Als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Motivation, Engagement und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  
  

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Supervisor (d/w/m).

Kontakt

Nadine Arnold

Recruiting Specialist

T: 49 621 39180 932

Hotel Mannheimer Hof - Leonardo Hotels Limited Edition

Augustaanlage 4-8

68165 Mannheim