Restaurantleiter:in

Nachhaltige Gastronomie, einzigartige Bio-Qualität, regional und innovativ – jetzt auch am Bodensee.

Dafür stehen die TressBrüder, ein erfolgreiches Familienunternehmen aus Hayingen auf der Schwäbischen Alb, mit fünf Bio-Restaurants, einem Bio-Hotel und zwei exklusiven Event-Locations. Die rund 100 Mitarbeitenden leben das Nachhaltigkeitsversprechen der TressBrüder unter der Prämisse „Respekt vor Mensch, Natur und Umwelt“ in allen Bereichen, unter anderem im ersten und einzigen Bio-Restaurant mit MICHELIN-Stern in Europa, ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis.

🍽️Ihre Aufgaben:

• kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Servicequalität und -abläufe für die Museumsgastronomie und das Casual Fine Dining-Abendkonzept
• Qualitätssicherung sowie Kontrolle der Sauberkeit und Gewährleistung der Hygienestandards (HACCP)
• selbstständige Bestellung sowie Kontrolle und Organisation des Wareneingangs

🧑‍🍳Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft (m/w/d) mit entsprechender Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• positive Ausstrahlung und Spaß am Umgang mit den Gästen
• Kreativität und Begeisterung, die Vision zu leben und weiterzuentwickeln

🌟Das bieten die TressBrüder:

• angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und motivierten Team
• Aufstiegsmöglichkeiten und die Chance, eigene Ideen einzubringen
• geregelte Arbeitszeiten sowie leistungsgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
• kostenloses Mitarbeiteressen und Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels

Bewerben Sie sich jetzt ganz einfach per Mail an tauster@tauster.de oder direkt hier auf LinkedIn mit Ihrem Lebenslauf, möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung. Ihre Bewerbung wird absolut vertraulich behandelt.

Ihr Ansprechpartner für diese Stelle ist Herr Gerd Tauster (☎️07121 16124-10).

Tauster GmbH

Aulberstraße 25

72764 Reutlingen

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