Demo
Il lavoro si svolge principalmente in 2 turni, mattina (caffetteria e pausa pranzo) o sera (aperitivi e cena) oppure in turno spezzato a cavallo tra le due con una pausa.
Al servizio di aperitivi, cene espresse, dopo cena mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità.
Si occuperà della gestione del bar, garantendo l’ordine e la pulizia dell’ambiente di lavoro.
Il candidato ideale sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti.
Sulla base di quanto descritto, sono requisiti fondamentali del candidato
Buona conoscenza della lingua inglese
Piena autonomia nella preparazione di tutti i principali cocktail
Abbinamento del bicchiere corretto per cocktail, amari, vini
Corretta apertura della bottiglia di vino al tavolo
Principali preparati di caffetteria
Conoscenza e gestione delle principali intolleranze e allergie alimentari
Conoscenza di base del territorio
Cortesia e discrezione nelle comunicazioni col pubblico e con gli altri reparti
Precisione nella gestione dei conti e della cassa
Conoscenza della normativa HACCP
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Domande di preselezione:
Esperienza:
Sede di lavoro: Di persona