Maitre-Sommelier (m/f)

Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels & Residences è allora il posto giusto per te!

Ti aspettiamo nel nostro team a Jesolo in qualità di:

Maitre-Sommelier (m/f)

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Assistenza al F&B Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza
• Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti
• Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
• Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar
• Redazione della lista dei vini
• Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
• Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
• Eccellenti competenze organizzative
• Passione per l'accoglienza e servizio perfetto
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
• Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Programma “buddy”
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA
• Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *****
Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy
blog.falkensteiner.com