What are the responsibilities and job description for the Cocinero position at Buona?
GURNEE BUONA | 7360 Grand Ave. Gurnee, IL. 60046 | Coming Soon!
Pago:
Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, propina
Resumen de trabajo:
Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y
espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona
estándar.
Responsabilidades:
- Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
- Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla,
picar, trocear, cortar y rebanar
- Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
- Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
- Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
- Línea de reposición de alimentos
- Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
- Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
- Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
- Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
- Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
- Limpieza y desinfección según sea necesario
- Otras funciones que le sean asignadas
Calificaciones y Habilidades:
- Excelente comunicación y actitud positiva
- Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
- Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
- Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
- Capacidad para levantar hasta 25 libras
Beneficios:
- Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
- Cuenta de gastos flexibles*
- 401(k) con 4% de contribución del empleador*
- Pago al día siguiente
- Programación flexible
- Bonos de recomendación de empleados
- Descuento en restaurante y catering
nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona
los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.
Salary : $15 - $21
