Gerente de restaurante asalariado

Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 10 restaurantes en cinco estados. La compañía cuenta con 3 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan todo el espectro, desde Upscale Casual Daily Grill y Grill on the Alley hasta los modernos y modernos pubs gastronómicos de las escuelas públicas.

Grill Concepts opera con la Visión Corporativa \Ser el Restaurante y Empleador de Elección\ con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.

¡Tenemos una gran oportunidad para un gerente de restaurante con experiencia!

El Gerente del Restaurante será responsable de FOH para ayudar al Gerente General con las operaciones diarias del restaurante, incluida la selección, el desarrollo y la gestión del desempeño de los empleados, la satisfacción de los huéspedes y el mantenimiento de la cultura empresarial del restaurante. El Gerente del Restaurante reporta al Gerente General.

Responsabilidades:

• Supervisar las operaciones diarias
• Ofrezca un servicio superior y maximice la satisfacción de los huéspedes
• Organizar y supervisar los turnos
• Ayudar a establecer y comunicar las políticas y procesos de la empresa
• Asegúrese de que los empleados trabajen de manera productiva y se desarrollen profesionalmente
• Ayudar con el reclutamiento y la capacitación de nuevos empleados
• Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes
• Ayudar en el proceso de evaluación de los empleados
• Preparar informes periódicos para la alta dirección
• Asegúrese de que el personal cumpla con las normas de salud y seguridad
• Se asignarán otras funciones

Requisitos del trabajo:

• Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
• Mínimo de 2 años en un restaurante de servicio completo
• Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
• Actitud positiva y profesional
• Conocimiento de los procesos y funciones del negocio
• Excelentes habilidades de comunicación
• Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo
• Aptitud para la resolución de problemas
• Debemos estar comprometidos con nuestra misión y cultura

Los beneficios incluyen:

• Comida diaria
• 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
• La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
• Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
• Médico, Dental, Visión, 401K

Daily Grill introduce un giro en platos clásicos y cócteles artesanales. La comida americana fresca y sabrosa se sirve en nuestros hermosos restaurantes diseñados para sentirse como en casa. El Daily Grill ofrece menús de temporada con ingredientes de origen local preparados en una cocina desde cero.
Los favoritos de la firma como nuestro Chicken Pot Pie y Loaded Mac & Cheese traen recuerdos nostálgicos al primer bocado. Los platos contemporáneos creativos como el sashimi de atún Ahi y la pasta picante de camarones y pollo agregan un toque moderno a nuestro amplio menú. La hora feliz se puede disfrutar todos los días. El desayuno y el brunch de fin de semana están disponibles en algunos lugares.
Los miembros de nuestro equipo ofrecen una experiencia personalizada a cada huésped y se esfuerzan por superar sus expectativas. Desde 1989, hemos construido seguidores leales dentro de las comunidades locales a las que servimos. Por encima de todo, nos mantenemos fieles a nuestra filosofía: \Lo único que ponemos delante de nuestros huéspedes es nuestra comida\. #ThinkDaily

Pago: Starting at $50000 / year

Pago:

• Pago de bonificación

Beneficios:

• Horario flexible
• Tiempo libre remunerado
• Seguro de salud
• Seguro dental
• Seguro de visión
• 401(k)
• Descuento para empleados

Tipo de trabajo: tiempocompleto

Educación: No se requiere educación

Ubicación del trabajo: En el lugar