What are the responsibilities and job description for the Director de restaurante position at El Carreton Mexican Taqueria?
General description
El Carretón Taqueria , el lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida mexicana desde 1994, abiertos todos los días.
Responsabilidades principales:
• Liderazgo y experiencia en manejo de personal: Capacidad para dirigir y motivar al equipo.
• Garantizar un excelente servicio al cliente y manejar cualquier queja o problema que surja.
• Supervisar las operaciones diarias.
• Coordinar y gestionar al personal, incluyendo horarios y entrenamiento.
• Mantener estándares de higiene y seguridad.
· Resolución de problemas: Aptitud para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
• Controlar inventarios y hacer pedidos de suministros.
• Generar reportes de ventas para gerencia general
• Análisis de costos: Monitorear los costos de los insumos y buscar oportunidades para optimizar el presupuesto.
• Conocimientos en logística: Entender y gestionar el proceso de abastecimiento y entrega de productos.
• Habilidades en contabilidad y finanzas: Capacidad para manejar presupuestos y realizar un seguimiento detallado de las compras.
• Con disponibilidad de horario para trabajar fines de semana y feriados.
Requisitos
• Bilingue (Inglés y español) Capaz de comunicarse efectivamente con clientes y personal en inglés.
• Mínimo 2 años de experiencia en gestión de restaurantes o en un puesto similar.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
• Conocimientos de cocina mexicana.
Beneficios
• Salario competitivo.
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Ambiente de trabajo agradable.
Proceso de aplicación
• Puede enviar su CV al siguiente correo: angelretana@rnrmgmt.com
• Llenar el formulario en el siguiente link: https://rnrmgmt.com/job-application/
• Realizar una entrevista final con la persona a cargo de la contratación..
Localización:
- 400 Pearl Nix Pkwy, Gainesville, GA 30501, Estados Unidos