What are the responsibilities and job description for the LINE COOK position at FASTER CARRIER CO?
Benefits:
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
Responsable de preparar los ingredientes necesarios para los platos del men, siguiendo las recetas y estndares del restaurante. incluye cortar, picar, marinar, sazonar y realizar otras tareas de preparacin segn sea necesario.
Cocinar los platos segn las especificaciones establecidas por el chef o el men del restaurante. Debe controlar las temperaturas, los tiempos de coccin y la presentacin para asegurar que los platos se sirvan correctamente.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina, como el chef, los ayudantes de cocina y los lavaplatos, para garantizar una operacin fluida y eficiente.
Mantener su estacin de trabajo limpia y ordenada en todo momento, as como cumplir con los estndares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por el restaurante y las autoridades sanitarias.
Mantener un registro del inventario de ingredientes y notificar al chef cuando sea necesario reabastecerse de ciertos productos.
Mantener los estndares de calidad del restaurante en cada plato que prepara. Esto implica asegurarse de que los alimentos estn frescos, cocidos adecuadamente y presentados de manera atractiva.
Debe seguir los procedimientos de seguridad en la cocina para prevenir accidentes y lesiones tanto para l mismo como para otros miembros del equipo. incluye el manejo adecuado de cuchillos, equipos de cocina y productos qumicos.
En momentos de alto volumen de trabajo, como durante las horas pico o eventos especiales, debe ser capaz de trabajar bajo presin y mantener la calma mientras sigue produciendo platos de alta calidad de manera eficiente.
Experiencia:
De 1 a 2 aos de experiencia en el cargo.
Competencias:
Habilidades culinarias
Habilidades de comunicacin y resolucin de conflictos
Conocimiento de seguridad alimentaria
Organizacin y gestin del tiempo.
Capacidad para trabajar en equipo
Adaptabilidad
Atencin al detalle
Capacidad para trabajar bajo presin
Pasin por la gastronoma
- Competitive salary
- Free food & snacks
- Free uniforms
- Opportunity for advancement
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
Responsable de preparar los ingredientes necesarios para los platos del men, siguiendo las recetas y estndares del restaurante. incluye cortar, picar, marinar, sazonar y realizar otras tareas de preparacin segn sea necesario.
Cocinar los platos segn las especificaciones establecidas por el chef o el men del restaurante. Debe controlar las temperaturas, los tiempos de coccin y la presentacin para asegurar que los platos se sirvan correctamente.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina, como el chef, los ayudantes de cocina y los lavaplatos, para garantizar una operacin fluida y eficiente.
Mantener su estacin de trabajo limpia y ordenada en todo momento, as como cumplir con los estndares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por el restaurante y las autoridades sanitarias.
Mantener un registro del inventario de ingredientes y notificar al chef cuando sea necesario reabastecerse de ciertos productos.
Mantener los estndares de calidad del restaurante en cada plato que prepara. Esto implica asegurarse de que los alimentos estn frescos, cocidos adecuadamente y presentados de manera atractiva.
Debe seguir los procedimientos de seguridad en la cocina para prevenir accidentes y lesiones tanto para l mismo como para otros miembros del equipo. incluye el manejo adecuado de cuchillos, equipos de cocina y productos qumicos.
En momentos de alto volumen de trabajo, como durante las horas pico o eventos especiales, debe ser capaz de trabajar bajo presin y mantener la calma mientras sigue produciendo platos de alta calidad de manera eficiente.
Experiencia:
De 1 a 2 aos de experiencia en el cargo.
Competencias:
Habilidades culinarias
Habilidades de comunicacin y resolucin de conflictos
Conocimiento de seguridad alimentaria
Organizacin y gestin del tiempo.
Capacidad para trabajar en equipo
Adaptabilidad
Atencin al detalle
Capacidad para trabajar bajo presin
Pasin por la gastronoma
Salary : $14