Food Equity Counselor

Job Title: Food Equity Counselor

Location: Macon and Jackson Counties, NC Organization: International Friendship Center (IFC) Position Type: Full-time Reports to: Executive Director

Position Summary

The Food Equity Counselor is a full-time, community-facing position focused on advancing equitable access to healthy food in Western North Carolina, particularly among immigrant and Hispanic/Latino populations in Macon and Jackson Counties.

This role is designed for someone with a passion for advocacy, community organizing, and public health, who will help identify and dismantle systemic barriers to food access. The Food Equity Counselor will build partnerships, conduct outreach, lead educational efforts, and advocate for policy and programmatic changes that promote long-term food security in the region.

Key ResponsibilitiesCommunity Engagement & Advocacy

• Conduct listening sessions and outreach with underserved communities to understand barriers to healthy food access.

• Identify and document food insecurity trends and relay findings to inform organizational strategy and community advocacy.

• Advocate for culturally competent food assistance programs and policy reforms at the local and state level.

• Serve as a liaison between IFC and food-related partners such as public assistance agencies, food banks, farms, pantries, and coalitions.

• Assist partner agencies and service providers in developing bilingual, inclusive outreach strategies.

Program Development & Education

• Design and facilitate community workshops on food budgeting, nutrition, and navigating programs such as SNAP, WIC, and local pantry networks.

• Work with the Highlands Food Pantry team to enhance culturally relevant offerings and improve pantry operations based on community feedback.

• Collaborate on the development of resource guides and communication materials related to food access.

• Coordinate and support community-based events, including mobile food distributions, educational fairs, and resource expos.

Partnership Building & Systems Work

• Cultivate relationships with local government, nonprofits, and health agencies to strengthen a collaborative approach to food justice.

• Represent IFC in regional food justice coalitions, roundtables, and planning committees.

• Identify opportunities for joint programming or shared advocacy campaigns that align with IFC’s mission and values.

• Assist in drafting policy recommendations, white papers, or reports that highlight gaps and propose solutions in the food access ecosystem.

Qualifications

• Experience in community engagement, public health, food systems, or nonprofit program coordination.

• Bilingual in Spanish and English strongly preferred.

• Familiarity with the Hispanic/Latino communities in Western North Carolina a significant plus.

• Demonstrated commitment to equity and social justice.

• Excellent communication skills and the ability to translate complex systems into accessible language for diverse audiences.

• Comfortable facilitating workshops, public speaking, and representing the organization externally.

• Organized, self-motivated, and capable of balancing fieldwork with administrative responsibilities.

• Proficiency in digital tools such as Google Workspace; comfort with virtual meeting platforms and basic data entry tools.

Compensation & Benefits

• Salary: $45,000
• Benefits: paid time off, professional development opportunities, $500/month health insurance stipend ($6,000 annually)
• Work Environment: Hybrid work possible, with field-based engagement in Macon and Jackson Counties.

How to Apply

Please submit a resume, brief cover letter, and three professional references to tj@highlandsfriendshipcenter.org. Applications will be accepted on a rolling basis until the position is filled.

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Título del Puesto: Consejero/a de Equidad Alimentaria

Ubicación: Condados de Macon y Jackson, Carolina del Norte Organización: International Friendship Center (IFC) Tipo de Puesto: Tiempo completo Reporta a: Director Ejecutivo

Resumen del Puesto

El/la Consejero/a de Equidad Alimentaria es un puesto de tiempo completo y de trabajo directo con la comunidad, enfocado en mejorar el acceso equitativo a alimentos saludables en el oeste de Carolina del Norte, especialmente entre las poblaciones inmigrantes e hispanas/latinas en los condados de Macon y Jackson.

Este rol está diseñado para una persona con pasión por la defensa de derechos, la organización comunitaria y la salud pública, que ayudará a identificar y eliminar las barreras sistémicas al acceso alimentario. El/la Consejero/a establecerá alianzas, realizará labores de alcance comunitario, liderará esfuerzos educativos y abogará por cambios en políticas y programas que promuevan la seguridad alimentaria a largo plazo en la región.

Responsabilidades PrincipalesParticipación Comunitaria y Abogacía

• Llevar a cabo sesiones de escucha y actividades de alcance comunitario con poblaciones desatendidas para comprender los obstáculos en el acceso a alimentos saludables.

• Identificar y documentar tendencias de inseguridad alimentaria y compartir estos hallazgos para informar la estrategia organizacional y los esfuerzos de defensa comunitaria.

• Abogar por programas de asistencia alimentaria culturalmente competentes y reformas de políticas a nivel local y estatal.

• Servir como enlace entre el IFC y socios relacionados con el sistema alimentario, tales como agencias de asistencia pública, bancos de alimentos, granjas, despensas comunitarias y coaliciones.

• Apoyar a agencias colaboradoras en el desarrollo de estrategias de divulgación bilingües e inclusivas.

Desarrollo de Programas y Educación

• Diseñar y facilitar talleres comunitarios sobre presupuestos de alimentos, nutrición y cómo acceder a programas como SNAP, WIC y redes de despensas locales.

• Trabajar con el equipo de Highlands Food Pantry para mejorar las ofertas culturalmente relevantes y optimizar las operaciones con base en los comentarios de la comunidad.

• Colaborar en el desarrollo de guías de recursos y materiales informativos sobre el acceso a alimentos.

• Coordinar y apoyar eventos comunitarios, incluyendo distribuciones móviles de alimentos, ferias educativas y expos de recursos.

Fortalecimiento de Alianzas y Trabajo Sistémico

• Fomentar relaciones con gobiernos locales, organizaciones sin fines de lucro y agencias de salud para fortalecer un enfoque colaborativo hacia la justicia alimentaria.

• Representar al IFC en coaliciones regionales, mesas redondas y comités de planificación relacionados con la equidad alimentaria.

• Identificar oportunidades para programas conjuntos o campañas de defensa compartidas que se alineen con la misión y los valores del IFC.

• Apoyar la redacción de recomendaciones de políticas, informes técnicos y diagnósticos que resalten brechas y propongan soluciones dentro del sistema de acceso alimentario.

Requisitos

• Experiencia en participación comunitaria, salud pública, sistemas alimentarios o coordinación de programas en organizaciones sin fines de lucro.

• Dominio del español e inglés altamente preferido.

• Conocimiento de las comunidades hispanas/latinas del oeste de Carolina del Norte será considerado una ventaja significativa.

• Compromiso demostrado con la equidad y la justicia social.

• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para traducir conceptos complejos en un lenguaje claro y accesible.

• Comodidad para facilitar talleres, hablar en público y representar a la organización en distintos espacios.

• Persona organizada, proactiva y capaz de equilibrar trabajo de campo con tareas administrativas.

• Manejo competente de herramientas digitales como Google Workspace, plataformas de videoconferencia y sistemas básicos de ingreso de datos.

Compensación y Beneficios

• Salario: $45,000 anuales

• Beneficios: días pagados de descanso, oportunidades de desarrollo profesional, y un estipendio mensual de $500 para seguro médico ($6,000 anuales)

• Ambiente Laboral: Modalidad híbrida posible, con participación presencial en actividades comunitarias en los condados de Macon y Jackson.

Cómo Postularse

Por favor, envíe su currículum, una breve carta de presentación y tres referencias profesionales al correo: tj@highlandsfriendshipcenter.org. Las solicitudes se recibirán de forma continua hasta que se ocupe el puesto.

Job Type: Full-time

Pay: $45,000.00 per year

Language:

• Spanish (Required)

Work Location: Hybrid remote in Highlands, NC 28741

Salary : $6,000 - $45,000