Auxiliar de preparación de cocina

Posición: Auxiliar de preparación de cocina (Prep Cook)

Joseph’s es conocido por sus comidas gourmet preparadas y la presentación de vitrinas. Nuestros cocineros preparatorios desempeñan un papel importante para garantizar la calidad de los alimentos y la forma en que se muestran de acuerdo con los estándares de la empresa.

Tareas de rutina:

• Mantiene los estándares de Joseph's para la frescura e higiene del producto
• Preparar y ejecutar las recetas de Joseph's para varias proteínas, vegetales, almidones, etc.
• Recarga, mantiene y rota productos y vitrinas
• Paquetes y etiquetas de productos
• Opera cuchillos, hornos, estufas, parrillas, básculas, máquinas de envoltura y otros equipos de cocina
• Asiste con otras tareas asignadas

Calificaciones:

• Por lo menos 18 años de edad
• Capacidad para leer, escribir y resolver problemas matemáticos simples
• Capacidad para interpretar y seguir instrucciones
• Capacidad para trabajar bien con otros
• Experiencia de preparación de alimentos
• Una pasión por servir a las personas

Un cocinero de preparación realiza sus tareas principalmente en el departamento de cocina. El trabajo implica caminar, estar de pie durante períodos prolongados y levantar productos que pesan hasta 80 libras. El trabajo puede realizarse dentro de una sala de preparación y un refrigerador, por lo que estará expuesto a diversos cambios de temperatura y entornos laborales. El trabajo también incluye la interacción frecuente con compañeros de trabajo.

Los beneficios incluyen:

• Ambiente de trabajo positivo
• Salario competitivo
• Seguro médico, dental y de la vista
• Plan 401K
• Vacaciones pagas y días de enfermedad
• Descuento del 20% para empleados
• Programas de bonificación para la gerencia