Waiter/Server

Job Summary

The Line Cook plays a crucial role in assisting with the daily operations of the kitchen, ensuring that food is prepared and served according to the highest standards. This position requires a strong background in food preparation and attention to detail, with a focus on maintaining quality, efficiency, and safety in the kitchen environment. The Line Cook will collaborate with other kitchen staff and contribute to the overall dining experience by delivering high-quality dishes.

Duties

• Prepare and cook menu items according to recipes and restaurant specifications.

• Ensure that all dishes are prepared in a timely manner while maintaining quality standards.

• Maintain cleanliness and organization of the workstation and kitchen area.

• Follow health and safety regulations regarding food handling and sanitation.

• Assist with receiving and storing deliveries and verifying product quality.

• Work closely with other kitchen staff to ensure smooth and efficient service during peak times.

• Follow instructions from the Head Chef and Kitchen Manager regarding daily tasks and priorities.

• Assist in food preparation for special events or banquets as needed.

• Monitor ingredient quality and notify the supervisor of any issues or shortages.

Requirements

• Proven experience as a line cook or similar role in a restaurant or hospitality setting.

• Strong knowledge of food handling practices and safety regulations.

• Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks simultaneously.

• Teamwork and communication skills to collaborate effectively with kitchen staff.

• Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays.

• Attention to detail and commitment to maintaining food quality and presentation.

• Basic knowledge of kitchen equipment and cooking techniques.

This position is ideal for individuals who are passionate about culinary arts, enjoy working in a dynamic environment, and are committed to providing an excellent dining experience through high-quality food preparation.

Resumen del Puesto

El Cocinero desempeña un papel crucial en la asistencia de las operaciones diarias de la cocina, asegurando que los alimentos se preparen y sirvan según los más altos estándares. Esta posición requiere una sólida experiencia en la preparación de alimentos y atención al detalle, con un enfoque en mantener la calidad, la eficiencia y la seguridad en el entorno de la cocina. El Cocinero colaborará con el personal de cocina y contribuirá a la experiencia general de los comensales entregando platos de alta calidad.

Funciones

• Preparar y cocinar los elementos del menú de acuerdo con las recetas y especificaciones del restaurante.

• Asegurar que todos los platos se preparen de manera oportuna y manteniendo los estándares de calidad.

• Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo y del área de cocina.

• Seguir las normativas de salud y seguridad en cuanto al manejo y saneamiento de alimentos.

• Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros, verificando la calidad de los productos.

• Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente durante los períodos de alta demanda.

• Seguir las instrucciones del Jefe de Cocina y Gerente de Cocina en cuanto a tareas y prioridades diarias.

• Asistir en la preparación de alimentos para eventos especiales o banquetes según sea necesario.

• Monitorear la calidad de los ingredientes y notificar al supervisor sobre cualquier problema o escasez.

Requisitos

• Experiencia comprobada como cocinero o en un puesto similar en un restaurante o entorno de hospitalidad.

• Conocimientos sólidos sobre prácticas de manejo de alimentos y regulaciones de seguridad.

• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente.

• Habilidades de trabajo en equipo y comunicación para colaborar eficazmente con el personal de cocina.

• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.

• Atención al detalle y compromiso con mantener la calidad y presentación de los alimentos.

• Conocimiento básico del equipo de cocina y técnicas de cocina.

Esta posición es ideal para personas apasionadas por las artes culinarias, que disfrutan trabajar en un entorno dinámico y están comprometidas a proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a través de la preparación de alimentos de alta calidad.

Job Type: Full-time

Pay: $10.00 - $12.00 per hour

Expected hours: 35 – 40 per week

Benefits:

• Dental insurance
• Employee discount
• Flexible schedule
• Health insurance
• Paid time off
• Vision insurance

Shift:

• 8 hour shift

Ability to Relocate:

• Miami, FL 33134: Relocate before starting work (Required)

Work Location: In person

Salary : $10 - $12