Paris_Offre de stage assistant.e responsable production ferme urbaine Mars 2025 [Production de graines] - Paris

Rejoindre La SAUGE

La SAUGE est La Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée. Nous sommes une association de loi 1901, dont la mission est de favoriser la pratique de l’agriculture au plus grand nombre.

Depuis 2015, on dit que si tout le monde jardine 2h / semaine alors on a une réponse simple et efficace à la transition écologique.

En effet, on pense que l’agriculture ou le jardinage sont des supers portes d’entrées pour reconnecter avec notre alimentation ou le cycle des saisons. C’est aussi un très bon moyen de diffuser des savoirs faire rudimentaires, comme semer des graines ou entretenir des jeunes plantes, qu’on oublie un peu dans nos sociétés alors qu’ils sont indispensables à l’humanité

Et puis, donner le goût du jardin aux urbains permet aussi de susciter des vocations chez eux pour devenir agriculteur.trice, avec 50% des agriculteurs.trices à la retraite dans les prochaines années, on a besoin de bras !

Comment on s’y prend ?

Pour réaliser notre mission, on construit des fermes urbaines. En 2024, il y aura 4 fermes en Ile de France et à Nantes. Ces fermes urbaines sont souvent des espaces transitoires avec un volet culturel, un volet pédagogique et un volet productif.

En plus des fermes, on met en place des programmes spécifiques pour que tout le monde puisse jardiner 2h par semaine.

Par exemple, on va dans les écoles pour intégrer l’éveil au jardin dans le cursus scolaire. On accueille des bénévoles dans notre pépinière labellisée AB et Nature & Progrès, qui contribuent à son bon fonctionnement. On installe des jardins avec les bailleurs sociaux, les entreprises ou les centres sociaux

Pour faire tout ça, on est une équipe d’une vingtaine de personnes en constante évolution. On a tous.tes des formations très différentes. Ce qui nous caractérise c’est avant tout l’envie de faire bouger les lignes de l’agroécologie.

Présentation du contexte de l’offre

Face à la demande croissante de végétaux en milieu urbain, La SAUGE à créé il y a 8 ans sa première pépinière urbaine et participative au sein de sa ferme La Prairie du Canal. Nous produisons des plants potagers , aromatiques ainsi que des fleurs et des petits fruitiers. Nous sommes certifiés AB et en cours de certification Nature et Progrès. Nous vendons à des particuliers grâce à la vente directe et notre site internet ainsi qu’à des magasins Bio et d’autres professionnels de l’agriculture urbaine.

Votre rôle

Vous accompagnez Sarra, responsable de la production agricole participative à La SAUGE, dans la mise de la production agricole d’une ferme urbaine participative qui souhaite produire des semences à Saint Denis.

Vous contribuez à l’atteinte des objectifs du projet et mettez en uvre les itinéraires de production : semis en pépinière, préparation du sol, suivi des cultures, récolte, extraction et tri des graines. Vous allez contribuez également à la rédaction de différents supports comme des fiches techniques et des documents de suivi des différentes procédés et stratégies mise en place au cours de la saison. L’objectif est de produire des sachets de graines à vendre aux particuliers. Vous participez à la gestion des participants pour assurer le bon fonctionnement de la ferme (services civiques, bénévoles réguliers).

Vos missions

• Production de semences et production maraîchère

Mise en place (travail du sol, fertilisant), suivi du plan de production (semis, repiquage), entretien et récolte des cultures (arrosage et lutte biologique);

Séchage, conditionnement des semences

Préparation des commandes et participation aux ventes à l’extérieur de la ferme

Développement des outils de production agricole : plan de production, indicateurs économiques, aménagement du site etc

Développement des fiches techniques

Accueil et prise en charge de bénévoles lors des activités agricoles participatives

Création d’outils avec le reste de l’équipe et les bénévoles,

Il s’agit de participer aux réunions hebdomadaires du pôle, partager ses expériences et ses activités et participer aux réflexions de fonds sur les missions du pôle.

Vos compétences et connaissances

Type de contrat