What are the responsibilities and job description for the Operador de Bolsas position at NSP?
RESUMEN DE POSICIÓN
Este puesto es responsable de garantizar que las bolsas de productos cocinados estén selladas y selladas con la fecha de acuerdo con las especificaciones antes de empaquetarlas.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes:
- Operar y ajustar de forma independiente los programas de la máquina ensacadora.
- Instale máquinas ensacadoras al comienzo de cada turno, haciendo los ajustes necesarios para adaptarse a diferentes tamaños de productos.
- Inspeccionar las bolsas sin sellar para asegurar que no haya bolsas abiertas que expongan el producto, con riesgo de contaminación.
- Debe revisar aleatoriamente el sello de las bolsas agarrando firmemente la bolsa con ambas manos y tirando para determinar si el sello está intacto al menos 2 veces cada hora.
- Debe asegurarse de que se utilice la película adecuada para cada producto de acuerdo con los estándares de la empresa.
- Calibre y limpie el cubo de la báscula limpiándolo del producto según sea necesario.
- Supervise visualmente el peso de las bolsas para garantizar que los pesos estén dentro de las especificaciones y ajústelos según sea necesario mediante un monitor de pantalla táctil.
- Asegúrese de que las fechas adecuadas y los sellos BEST BY estén impresos claramente en las bolsas.
- Realizar mantenimiento de rutina en maquinaria de ensacado, solucionar problemas y coordinar con el personal de mantenimiento para las reparaciones.
- Debe notificar al supervisor y/o mantenimiento de cualquier desviación inmediatamente, para que se puedan tomar medidas correctivas para resolver el problema.
- Otras funciones que le sean asignadas.
CALIFICACIONES (Conocimientos, Habilidades y Experiencia)
- Experiencia en la operación de maquinaria de ensacado o cualquier máquina, preferiblemente en un ambiente de procesamiento de alimentos.
- Conocimiento de protocolos de seguridad y estándares de calidad en envases de alimentos.
- Atención al detalle para garantizar un embalaje y etiquetado adecuados.
- Capacidad física para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar objetos moderadamente pesados.
- Capacidad para trabajar en ambientes tanto fríos como cálidos y/o refrigerados.
- Capacidad para trabajar en un entorno regulado y de ritmo rápido.
- Capacidad para leer, escribir y comunicarse en inglés con fuertes habilidades de comunicación verbal. El conocimiento del español es útil, pero no obligatorio.
EXIGENCIAS FÍSICAS Y AMBIENTE LABORAL
Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se podrán realizar ajustes razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones.
Mientras realiza las tareas de este puesto, se requiere regularmente que el empleado tenga una gama completa de movimientos corporales, incluidos girar, doblarse, estirarse hacia afuera, empujar, tirar, realizar movimientos intensivos de manos/muñecas y levantar objetos para cumplir con las libras mínimas requeridas por día del NSP, que pesa entre 50 y 80 libras o más (sin ayuda). El empleado debe poder caminar y permanecer de pie durante un tiempo significativo sobre superficies uniformes de concreto, que en ocasiones pueden estar resbaladizas debido a los adobos, el agua y otros líquidos asociados con el proceso de producción.
Debido a los niveles de ruido en el ambiente de trabajo, se requiere el uso de protección auditiva. El empleado debe tener una buena visión corregida para ver detalles de cerca o de lejos. El empleado trabajará en un ambiente con clima controlado de -40ºF a -45ºF. El empleado puede estar expuesto a olores fuertes como el de carne cruda y adobos de carne sazonada.
Mientras esté en el área de producción, el empleado debe usar equipo de protección personal (EPP) que incluye red para el cabello y la barba, zapatos con suela de goma, batas, protección auditiva y cascos.
