What are the responsibilities and job description for the Kitchen Assistant position at RicoBrand?
Kitchen Assistant
Rico Brand
$16 per hour
Full-Time
Job Description:
We are looking for a Kitchen Assistant with experience in Mexican cuisine to join our team. The ideal candidate must have worked in a food factory and have knowledge of managing Critical Control Point (CCP) logs due to our involvement with USDA and FDA inspections. Speaking some Spanish is a plus.
Responsibilities:
- Prepare and cook Mexican food according to recipes and quality standards.
- Maintain accurate records of CCPs and ensure compliance with food safety regulations.
- Collaborate with the kitchen team to ensure efficiency in service.
- Keep the kitchen clean and organized.
Requirements:
- Previous experience as a kitchen assistant in a factory setting.
- Knowledge of CCP logs and food safety regulations.
- Ability to work as part of a team.
- Basic knowledge of Spanish is preferred.
—-
Ayudante de Cocina
Rico Brand
$16 por hora
Tiempo completo
Descripción del Puesto:
Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en comida mexicana para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe haber trabajado en una fábrica de alimentos y tener conocimientos en la gestión de registros de Puntos Críticos de Control (CCP) debido a nuestra relación con las inspecciones de USDA y FDA. Se valorará que el candidato hable un poco de español.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar alimentos mexicanos siguiendo las recetas y estándares de calidad.
- Mantener registros precisos de los CCP y asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia en el servicio.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
Requisitos:
- Experiencia previa como ayudante de cocina en un entorno de fábrica.
- Conocimiento de los registros de CCP y normativas de seguridad alimentaria.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Se valorará el conocimiento básico de español.
Salary : $16