What are the responsibilities and job description for the Descripcion de Trabajo position at SA Hospitality Group?
SA Hospitality Group es italiano de corazón, la visión de Gherardo Guarducci y Dimitri Pauli, quienes han traducido las sensibilidades del viejo mundo para atraer a la clientela moderna de la ciudad de Nueva York. Desde 2003, SA Hospitality Group se ha expandido a un grupo selecto de barrios icónicos de Nueva York con sus tres marcas: Sant Ambroeus, Casa Lever, Felice con 24 restaurantes en Manhattan, Southampton, NY, East Hampton, NY, Aspen, CO, Milán, Italia y Palm Beach, FL.
Descripcion de Trabajo CORREDOR DE ALIMENTOS
Propósito del puesto: Esta persona es responsable de entregar los pedidos de alimentos desde la cocina a las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Actuar como punto de contacto entre el personal de Frente de la casa y Parte trasera de la casa.
Responsabilidades:
Esta descripción de trabajo será revisada periódicamente a medida que las responsabilidades y requisitos cambien con la necesidad del negocio. Funciones laborales esenciales y marginales están sujetas a cambios.
He leído, comprendido y estoy de acuerdo con responsabilidad total para cumplir las labores establecidas en esta descripción de trabajo.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una política de no discriminación en el empleo por cualquier motivo, incluida la edad, el sexo, el color, la raza, el credo, el origen nacional, la religión, el estado civil, la discapacidad que no prohíbe el desempeño de funciones laborales esenciales con o sin ajustes razonables, o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una política de no discriminación en el empleo por cualquier motivo, incluida la edad, el sexo, el color, la raza, el credo, el origen nacional, la religión, el estado civil, la discapacidad que no prohíbe el desempeño de funciones laborales esenciales con o sin ajustes razonables, o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable.
Descripcion de Trabajo CORREDOR DE ALIMENTOS
Propósito del puesto: Esta persona es responsable de entregar los pedidos de alimentos desde la cocina a las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Actuar como punto de contacto entre el personal de Frente de la casa y Parte trasera de la casa.
Responsabilidades:
- Entregar la comida de la cocina al comedor.
- Limpie todos los platos de las salsas antes de recogerlos de la línea de exposición.
- Limpie rutinariamente las mesas de los platos sucios y llévelos de vuelta al área de descomposición del lavado de platos.
- Completar las tareas de apertura y cierre asignadas antes y después del servicio, como preparar las bandejas, doblar las servilletas necesarias para sostener las platos calientes, etc.
- Puede ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia.
- Siga los procedimientos de apertura y cierre antes y después del servicio.
- Siempre mantenga un comportamiento profesional con todo el personal.
- Ayudar al personal con cualquier aspecto de los pasos del servicio para satisfacer a los clientes, tales como: entrega de alimentos.
- Ser accesible para todo el personal y los clientes para responder cualquier pregunta relacionada con el servicio y las bebidas.
- Siga los pasos de servicio en nuestro manual de servicio y y ayude a comunicarlo a todo el personal que maneja o sirve alimentos y bebidas.
- Mantener la experiencia en el menú de alimentos, alérgenos y protocolo y procedimiento de alergia.
- Ser capaz de explicar los elementos del menú a los invitados junto a la mesa y hablar con los clientes sobre nuestras ofertas de comida.
- Diga las líneas de entrega de alimentos para cada elemento del menú cuando entregue alimentos a la mesa.
- Ser capaz de ejecutar la entrega abierta y simultánea cuando la situación lo permita.
- La capacidad de trabajar como parte de un equipo, trabajar rápidamente y seguir instrucciones.
- Se agradecen habilidades muy básicas de manipulación, preparación y limpieza de alimentos.
- Gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión para gestionar un alto volumen de producción.
- Habilidad para comunicarse y comprender instrucciones en ingles para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo. Capacidad para comprender, responder y interactiar con compañeros de trabajo, gerentes y invitados en ingles.
- Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales.
- Disciplina para seguir los estándares establecidos.
- Capacidad para levantar hasta 25 libras.
Esta descripción de trabajo será revisada periódicamente a medida que las responsabilidades y requisitos cambien con la necesidad del negocio. Funciones laborales esenciales y marginales están sujetas a cambios.
He leído, comprendido y estoy de acuerdo con responsabilidad total para cumplir las labores establecidas en esta descripción de trabajo.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una política de no discriminación en el empleo por cualquier motivo, incluida la edad, el sexo, el color, la raza, el credo, el origen nacional, la religión, el estado civil, la discapacidad que no prohíbe el desempeño de funciones laborales esenciales con o sin ajustes razonables, o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una política de no discriminación en el empleo por cualquier motivo, incluida la edad, el sexo, el color, la raza, el credo, el origen nacional, la religión, el estado civil, la discapacidad que no prohíbe el desempeño de funciones laborales esenciales con o sin ajustes razonables, o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable.
