What are the responsibilities and job description for the Superviseur au Restaurant La Bauhinia position at Shangri-La?
Lhôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans lancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu dexception allie lélégance intemporelle du patrimoine français à lexcellence contemporaine de lhôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde dopportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où lexcellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes dun des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Superviseur(se) au Restaurant La Bauhinia
En tant que Superviseur(se), vous rejoignez l'équipe de salle qui est en charge du restaurant La Bauhinia, notre restaurant "all-day dining", ainsi que de sa terrasse d'été "Summer by La Bauhinia". Au sein de La Bauhinia, nous servons les petits-déjeuners, les déjeuners, les dîners, les tea-times le week-end et les brunch du dimanche.
Votre rôle d'assurer une qualité daccueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de l'hôtel mais également de nos clients extérieurs.
A ce titre, vous êtes en charge de :
- Superviser la mise en place de la salle et le rangement après les services en encadrant et guidant au quotidien les Commis, Chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires
- Superviser les prises de commandes, le service des plats, les attentions particulières apportées aux clients...
- Travailler en étroite collaboration avec vos responsables et l'équipe de la Cuisine
Nous recherchons une personne qui :
Nos Avantages :
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !