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Gerente General Bellevue

Supreme Dumplings
Bellevue, WA Full Time
POSTED ON 1/22/2025
AVAILABLE BEFORE 4/16/2025

Supreme Dumplings es un restaurante centrado en la cocina taiwanesa que sirve deliciosas albóndigas artesanales y platos tradicionales en un ambiente acogedor y vibrante. Ubicado en Stonestown, San Francisco, estamos comprometidos a brindar un servicio de primer nivel y sabores auténticos que crean una experiencia gastronómica memorable para todos nuestros huéspedes. Nos apasiona llevar lo mejor de la cocina asiática a nuestra comunidad, y estamos buscando un gerente general capacitado y entusiasta para liderar nuestro equipo y elevar nuestras operaciones a nuevas alturas.

Únase a nuestro equipo en Supreme Dumplings, donde brindamos momentos de alegría a través de nuestro auténtico Xiao Long Bao y otros deliciosos bocados pequeños. Como Gerente General de Supreme Dumplings, será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizar un servicio al cliente de primer nivel, administrar el personal y mantener la salud financiera general del negocio. Estamos buscando un líder experimentado y apasionado con un profundo aprecio por la cocina asiática y la excelencia en el servicio de alimentos.

Descripción de funciones :

  • Liderazgo y gestión de equipos : Supervise, capacite y motive a un equipo de personal de atención al público y de la parte trasera de la casa para brindar un excelente servicio y mantener un ambiente de trabajo positivo
  • Operaciones : Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de limpieza, calidad de la comida y servicio.
  • Experiencia del cliente : asegúrese de que cada huésped tenga una experiencia gastronómica excepcional, abordando las inquietudes de los clientes, resolviendo quejas e interactuando activamente con los clientes.
  • Inventario y pedidos : Administre los niveles de inventario, ordene suministros y garantice el almacenamiento y manejo adecuados de alimentos y bebidas.
  • Supervisión financiera : Realice un seguimiento de los ingresos, los gastos y los presupuestos para garantizar la rentabilidad, al tiempo que cumple los objetivos de la empresa. Supervisar los costos de alimentos y mano de obra.
  • Marketing y participación comunitaria : Ayudar con los esfuerzos de marketing local, las promociones y la participación de la comunidad para aumentar el conocimiento de la marca y la lealtad del cliente.
  • Cumplimiento : Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y trabajo, manteniendo un entorno de trabajo seguro y conforme.

Calificaciones :

  • Experiencia previa en un puesto gerencial en la industria de alimentos y bebidas : 5 años de experiencia
  • Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación
  • Posibilidad de trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos
  • Comunicación excelente y habilidades interpersonales para interactuar eficazmente con los clientes, el personal, y los proveedores.
  • Perspicacia financiera con experiencia en elaboración de presupuestos, análisis de pérdidas y ganancias y gestión de costos.
  • Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria, las normas sanitarias y los requisitos de cumplimiento.
  • Pasión por la comida y la hospitalidad con un enfoque centrado en el cliente.
  • Beneficios :

  • Horario flexible y tiempo libre remunerado
  • Programa de descuentos y referencias para empleados
  • Capacitación pagada y oportunidades de pago de bonificaciones
  • Ubicación : Stonestown Galleria, San Francisco

    Si usted es un gerente de restaurante apasionado y experimentado que prospera en un entorno acelerado y centrado en el cliente, ¡nos encantaría saber de usted! Solicite hoy y únase a la familia Supreme Dumplings para brindar comida y servicio excepcionales a la comunidad de San Francisco.

    Estamos orgullosos de ofrecer momentos de alegría a nuestros clientes, miembros del equipo y las comunidades a las que servimos. Estamos decididos a proporcionar el Xiao Long Bao más auténtico y otros pequeños bocados de felicidad a través de la calidad, el servicio y el valor.

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