What are the responsibilities and job description for the Cortador de queso position at The Chefs' Warehouse?
Sobre Chef’s Warehouse
The Chefs' Warehouse, Inc. (http://www.chefswarehouse.com) combina calidad excepcional y creación de marca con una amplia distribución de servicios de alimentos durante más de 35 años. Con ofertas de proteínas, especialidades, productos agrícolas y Broadline, brindamos servicios a los chefs más exigentes con un enfoque híbrido de conveniencia y calidad superior. Presentamos a más de 2000 productores artesanales de los mejores ingredientes del mundo de más de 40 países a los mejores chefs del mundo. Consultamos, vendemos y construimos relaciones con pasión con más de 35,000 clientes a través de la red más experimentada de más de 600 asociados de ventas consultivos, la mejor tecnología, servicio rápido y niveles de soporte que solidifican nuestros vínculos de larga data con empresas establecidas y Restaurantes premium prometedores.
Misión: La misión de The Chefs' Warehouse es proporcionar los mejores ingredientes del mundo a los mejores chefs del mundo.
Nuestros C.H.E.F.S. Valores:
Curioso y creativo
Hambriento de comida y resultados
De emprendedor
Pensamiento avanzado y flexible
Apoyo (de compañeros y chefs)
Resumen del puesto: El Cortador de Queso será responsable de cortar y porcionar de manera eficiente y segura diversos tipos de queso para su distribución. El candidato ideal garantizará que se cumplan los estándares de alta calidad para todos los productos de queso, utilizando equipos de corte especializados y cumpliendo con estrictas regulaciones de seguridad alimentaria.
Qué harás:
Ventajas y beneficios:
Vacaciones pagadas, vacaciones pagadas
Beneficios de salud, dentales y médicos
pago semanal
Seguro de vida
5% sobre el costo para nuestros productos alimenticios de alta calidad.
Descuentos para empleados para viajes y eventos.
401k
Plan de compra de acciones para empleados
The Chefs' Warehouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, extranjería u origen nacional, ascendencia, estado de ciudadanía, edad, discapacidad o discapacidad, sexo, estado civil, condición de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos solicitantes calificados con antecedentes penales, de conformidad con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Nuestro equipo directivo está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos dedicados a construir una fuerza laboral inclusiva y diversa.
The Chefs' Warehouse, Inc. (http://www.chefswarehouse.com) combina calidad excepcional y creación de marca con una amplia distribución de servicios de alimentos durante más de 35 años. Con ofertas de proteínas, especialidades, productos agrícolas y Broadline, brindamos servicios a los chefs más exigentes con un enfoque híbrido de conveniencia y calidad superior. Presentamos a más de 2000 productores artesanales de los mejores ingredientes del mundo de más de 40 países a los mejores chefs del mundo. Consultamos, vendemos y construimos relaciones con pasión con más de 35,000 clientes a través de la red más experimentada de más de 600 asociados de ventas consultivos, la mejor tecnología, servicio rápido y niveles de soporte que solidifican nuestros vínculos de larga data con empresas establecidas y Restaurantes premium prometedores.
Misión: La misión de The Chefs' Warehouse es proporcionar los mejores ingredientes del mundo a los mejores chefs del mundo.
Nuestros C.H.E.F.S. Valores:
Curioso y creativo
Hambriento de comida y resultados
De emprendedor
Pensamiento avanzado y flexible
Apoyo (de compañeros y chefs)
Resumen del puesto: El Cortador de Queso será responsable de cortar y porcionar de manera eficiente y segura diversos tipos de queso para su distribución. El candidato ideal garantizará que se cumplan los estándares de alta calidad para todos los productos de queso, utilizando equipos de corte especializados y cumpliendo con estrictas regulaciones de seguridad alimentaria.
Qué harás:
- Usar equipos industriales de corte y herramientas manuales para cortar y porcionar quesos de acuerdo con las especificaciones, asegurando consistencia en tamaño y calidad.
- Inspeccionar los quesos en busca de defectos, deterioro o daños, garantizando que solo los productos de alta calidad sean procesados para distribución.
- Porcionar los quesos en tamaños adecuados para el empaque, asegurando el etiquetado adecuado y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
- Ayudar en el seguimiento y rotación del inventario de quesos para minimizar el desperdicio, asegurando que los niveles de existencias se mantengan adecuados.
- Seguir estrictas pautas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado, almacenamiento y limpieza de los productos de queso y los equipos.
- Realizar mantenimiento rutinario y limpieza de los equipos de corte, asegurando que funcionen con la máxima eficiencia.
- Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de producción para cumplir con los objetivos diarios de producción, mantener un entorno de trabajo limpio y cumplir con los estándares de la empresa.
- Cumplir con todos los protocolos y procedimientos de seguridad de la empresa para prevenir accidentes y garantizar un entorno de trabajo seguro.
- Diploma de secundaria o equivalente (GED).
- Experiencia previa en producción alimentaria, particularmente en corte de queso o áreas relacionadas.
- Conocimiento de prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria, o disposición para aprender.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos, levantar hasta 50 libras y manejar tareas repetitivas en un entorno de ritmo rápido.
Ventajas y beneficios:
Vacaciones pagadas, vacaciones pagadas
Beneficios de salud, dentales y médicos
pago semanal
Seguro de vida
5% sobre el costo para nuestros productos alimenticios de alta calidad.
Descuentos para empleados para viajes y eventos.
401k
Plan de compra de acciones para empleados
The Chefs' Warehouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, extranjería u origen nacional, ascendencia, estado de ciudadanía, edad, discapacidad o discapacidad, sexo, estado civil, condición de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos solicitantes calificados con antecedentes penales, de conformidad con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Nuestro equipo directivo está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos dedicados a construir una fuerza laboral inclusiva y diversa.
