What are the responsibilities and job description for the DISHWASHER position at The Field Club?
THIS IS A DAY SHIFT POSITION. TUESDAY-SATURDAY! 8AM to 4:30PM
Basic Functions:
A dishwasher is responsible for the cleaning of all dishes, silverware, glassware, food and beverage preparation and serving tools, and pots/pans. Responsible for cleaning the kitchen floors and storerooms as directed.
Essential Functions:
- Working the dishwashing equipment ensuring that the items to be cleaned are loaded correctly, the machine is in good working order (temperature and chemicals are in proper use.)
- Use of proper procedures to clean the kitchen floors.
- Assists with the cleaning, sanitation, and organization of other areas of kitchen, walk-in coolers, and all storage areas.
- Performs additional responsibilities, although not detailed, as requested by the Chef or Sous Chef.
Funciones básicas :
Un lavavajillas es responsable de la limpieza de todos los platos , cubiertos , vasos , comida y la preparación de bebidas y herramientas que sirven , y ollas / sartenes. Responsable de la limpieza de los pisos de la cocina y almacenes , según las indicaciones .
Funciones esenciales:
1 . Trabajo del equipo para lavar platos asegurar que los elementos que se van a limpiar se cargan correctamente, la máquina se encuentra en buen estado de funcionamiento (temperatura y los productos químicos se encuentran en buen uso . )
2 . El uso de procedimientos adecuados para limpiar los pisos de la cocina .
3 . Ayuda con la limpieza , el saneamiento , y la organización de otras áreas de la cocina , cámaras frigoríficas , y todas las áreas de almacenamiento.
4 . Realiza responsabilidades adicionales , aunque no detallado, conforme a lo solicitado por el Chef o Chef Sous .
Job Type: Full-time
Benefits:
- Dental insurance
- Health insurance
- Life insurance
- Paid time off
- Vision insurance
Shift:
- Day shift
Work Location: In person
