What are the responsibilities and job description for the Cocinero de linea position at the freight house?
Resumen
Estamos buscando un Cocinero de Línea/Cocinero de Preparación dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. En este rol, serás responsable de preparar comidas de alta calidad en un entorno de cocina de ritmo rápido. Tu experiencia en servicio de alimentos y técnicas culinarias contribuirá a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes. Si tienes un sólido entendimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y prosperas en un entorno de cocina colaborativo, queremos saber de ti.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar los platos del menú de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
- Asegurar que toda la comida se prepare de manera oportuna, manteniendo una presentación de alta calidad.
- Asistir en la preparación de comidas, incluyendo picar, cortar y trocear ingredientes.
- Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo en la cocina, cumpliendo con las regulaciones de seguridad alimentaria.
- Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio eficiente durante las horas pico.
- Monitorear los niveles de inventario y ayudar con el pedido de suministros según sea necesario.
- Ayudar a capacitar al nuevo personal de cocina en las técnicas de cocción adecuadas y los protocolos de seguridad.
Experiencia
- Se prefiere experiencia previa en un entorno de servicio de alimentos o restaurante.
- Es esencial tener conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y técnicas culinarias.
- Familiaridad con estándares de alta cocina es un plus.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en una cocina de ritmo rápido mientras se mantiene la atención al detalle.
- Fuertes habilidades de trabajo en equipo y capacidad para comunicarse efectivamente con los colegas.
- Pasión por cocinar y crear comidas deliciosas que deleiten a los huéspedes.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de un emocionante viaje culinario donde tus habilidades pueden brillar!
Tipos de trabajo: Tiempo completo, Tiempo parcial
Pago: $14.00 - $16.00 por hora
Horas esperadas: 25 – 35 por semana
Turno:
- Turno de 8 horas
- Turno de noche
Ubicación del trabajo: Presencial
Job Types: Full-time, Part-time
Pay: $14.00 - $16.00 per hour
Expected hours: 30 – 35 per week
Benefits:
- 401(k)
- 401(k) matching
- Flexible schedule
Shift:
- 8 hour shift
- Evening shift
Work Location: In person
Salary : $14 - $16