What are the responsibilities and job description for the Bartender position at Tostada Regia?
VI. BARTENDER
REQUISITOS:
- EXPERIENCIA DEMOSTRABLE COMO ENCARGADO DE BAR
- CONOCIMIENTOS EXCELENTES DE MEZCLA, DECORACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS
- ACTITUD POSITIVA Y EXCELENTES DOTES DE COMUNICACIÓN
- CAPACIDAD DE MANTENER EL BAR ORGANIZADO, BIEN ABASTECIDO Y LIMPIO
- CERTIFICADO DE FORMACIÓN COMO BARTENDER
RESPONSABILIDADES:
- PREPARAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS PARA LOS CLIENTES DEL BAR Y EL RESTAURANTE
- INTERACTUAR CON LOS CLIENTES, TOMAR COMANDAS Y SERVIR BEBIDAS Y APERITIVOS
- EVALUAR LAS NECESIDADES Y PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES Y HACER RECOMENDACIONES
- MEZCLAR LOS INGREDIENTES PARA PREPARAR COCTELES
- PLANIFICAR Y PRESENTAR LA CARTA DEL BAR
- COMPROBAR LA IDENTIFICACIÓN DE LOS CLIENTES PARA CONFIRMAR QUE TIENEN LA EDAD LEGAL PARA BEBER
- REABASTECER EL INVENTARIO DEL BAR Y LAS PROVISIONES
- CENTRARSE EN EL CLIENTE Y FOMENTAR QUE EL CLIENTE TENGA UNA EXPERIENCIA EXCELENTE
- CUMPLIR TODAS LAS NORMATIVAS SOBRE COMIDA Y BEBIDA