Job Description
Job Description
Description :
Position Summary : To assist the servers and kitchen staff by garnishing dishes and delivering food to guests at their tables; to help maintain the cleanliness of the expo line; to assist the chef in quality control issues with the food; to work with the bussers and dishwashers to ensure cleanliness of kitchen and dish area along with ensure a proper supply of clean items; to work with the chef to ensure the integrity of each order and maintain order with the servers.
Reasonable Accommodations Statement
To accomplish this job successfully, an individual must be able to perform, with or without reasonable accommodation, each essential function satisfactorily. Reasonable accommodations may be made to help enable qualified individuals with disabilities to perform the essential functions.
ESSENTIAL DUTIES / RESPONSIBILITIES
- Ensures kitchen orders are prepared in timely manner
- Finalizes the presentation of each plate and ensures the appropriate temperature
- Directs runners or servers to deliver complete orders
- Helps maintain the perfect consistency of our Salsas ?
- Keeps the expo line area and floor clean and orderly
- Knowledgeable on the menu
- Interact in courteous and professional manner with Guests, management and co-workers
- Complete opening and closing duties as assigned
- Current CA Food Handler’s Card
Other requirements : positive attitude, ability to handle stress well, ability to multi-task, physical requirements could include standing, walking, reaching, lifting (up to 25 lbs) and bending.
RESUMEN DE TRABAJO : Para ayudar a los servidores y al personal de la cocina adornando platos y entregando comida a los invitados en sus mesas; para ayudar a mantener la limpieza de la línea de exposición; para ayudar al chef en los problemas de control de calidad con la comida; trabajar con los bussers y lavavajillas para garantizar la limpieza de la cocina y el área de los platos, junto con garantizar un suministro adecuado de artículos limpios; para trabajar con el chef para garantizar la integridad de cada pedido y mantener el orden con los servidores.
Declaración de Adaptaciones Razonables
Para realizar este trabajo con éxito, un individuo debe ser capaz de realizar, con o sin ajustes razonables cada función esencial satisfactoriamente. Se pueden hacer ajustes razonables para ayudar a las personascalificadas con discapacidades a realizar las funciones esenciales.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES :
Asegura que los pedidos de cocina se preparen de manera oportuna.Finaliza la presentación de cada plato y asegura la temperatura adecuada.Dirige a los corredores o servidores para que entreguen los pedidos completos.Ayuda a mantener la consistencia perfecta de todos los alimentos; específicamente aquellos en el frente de la línea.Mantenga el área de la línea de exposición y el piso limpios y ordenados.Conocido en el menúInteractúe de manera cortés y profesional con los huéspedes, la gerencia y los compañeros de trabajo.Completar las tareas de apertura y cierre según lo asignado.Tarjeta actual de manipuladores de alimentos de CA.Otros requerimientos : actitud positiva, capacidad para manejar bien el estrés, capacidad para realizar múltiples tareas, Los requisitos físicos pueden incluir pararse, caminar, alcanzar,levantar objetos (hasta 25 libras) y flexión.Requirements :
POSITION QUALIFICATIONS
Competency Statement(s)
Working Under Pressure - Ability to complete assigned tasks under stressful situations.Relationship Building - Ability to effectively build relationships with customers and co-workers.Motivation - Ability to inspire self and others to reach a goal and perform to the best of their ability.Responsible - Ability to be held accountable or answerable for one’s conduct.Team Builder - Ability to convince a group of people to work toward a goal.Judgment - The ability to formulate a sound decision using the available information.Organized - Possessing the trait of being organized or following a systematic method of performing a task.Interpersonal - Ability to get along well with a variety of personalities and individuals.Initiative - Ability to make decisions or take actions to solve a problem or reach a goal.Honesty / Integrity - Ability to be truthful and be seen as credible in the workplace.Goal Oriented - Ability to focus on a goal and obtain a pre-determined result.Friendly - Ability to exhibit a cheerful demeanor toward others.Enthusiastic - Ability to bring energy to the performance of a task.Adaptability - Ability to adapt to change in the workplace.Conflict Resolution - Ability to deal with others in an antagonistic situation.Training - Ability to develop a particular skill in others to bring them up to a predetermined standard of work performance.Communication, Oral - Ability to communicate effectively with others using the spoken word.Leadership - Ability to influence others to perform their jobs effectivelyCustomer Oriented - Ability to take care of the customers’ needs while following company procedures.Energetic - Ability to work at a sustained pace and produce quality work.Safety Awareness - Ability to identify and correct conditions that affect employee safety.Resource Management - Ability to obtain and appropriate the proper usage of equipment, facilities and materials.Ethical - Ability to demonstrate conduct conforming to a set of values and accepted standards.Decision Making - Ability to make critical decisions while following company procedures.Accountability - Ability to accept responsibility and account for his / her actions.Must possess a positive attitude, the ability to handle stress well and the ability to multi-task.PHYSICAL DEMANDS
Occasionally Position requires this activity up to 33% of the time (0 - 10 hrs / day)
Frequently Position requires this activity from 33% - 66% of the time (2.5 - 10 hrs / day)
Constantly Position requires this activity more than 66% of the time (10 hrs / day)
Physical Demands
Stand (up to 10 hrs / day) Constantly
Walk (up to 10 hrs / day) Constantly
Sit Occasionally
Manually Manipulate Constantly
Reach Outward Constantly
Reach Above Shoulder Constantly
Climb Occasionally
Crawl Occasionally
Squat or Kneel Occasionally
Bend Occasionally
Grasp Constantly
Speak Constantly
Lift / Carry
21-50 lbs Frequently
Push / Pull
13-25 lbs Frequently
Other Physical Requirements
Vision (Near, Distance, Color)Sense of Sound - ability to converse with people in a loud environmentWORK ENVIRONMENT
The work environment is moderately loud to loud.Áreas que requieren competencia
Trabajando bajo presión - Capacidad para completar tareas asignadas en situaciones estresantes.Construcción de relaciones : capacidad para construir relaciones de manera efectiva con clientes y compañeros de trabajo.Motivación : capacidad de inspirarse a sí mismo y a los demás para alcanzar una meta y desempeñarse lo mejor que puedan.Responsable : capacidad de rendir cuentas o rendir cuentas por la conducta de uno.Team Builder : capacidad de convencer a un grupo de personas para que trabajen hacia un objetivo.Juicio : la capacidad de formular una decisión acertada utilizando la información disponible.Organización : poseer el rasgo de estar organizado o seguir un método sistemático para realizaruna tarea.Interpersonal : capacidad de llevarse bien con una variedad de personalidades e individuos.Iniciativa : capacidad para tomar decisiones o tomar medidas para resolver un problema o alcanzar una meta.Honestidad / Integridad : capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.Orientado a objetivos : capacidad de concentrarse en un objetivo y obtener un resultado predeterminado.Amistoso - Capacidad de exhibir un comportamiento alegre hacia los demás.Entusiasta : capacidad de aportar energía al desempeño de una tarea.Adaptabilidad : capacidad de adaptarse al cambio en el lugar de trabajo.Resolución de conflictos : capacidad para tratar con otros en una situación antagónica.Capacitación : capacidad para desarrollar una habilidad particular en otros para llevarlos a un estándar predeterminado de desempeño laboral.Comunicación, oral : capacidad de comunicarse de manera efectiva con otros usando la palabra hablada.Liderazgo : capacidad de influir en otros para que realicen su trabajo de manera efectivaOrientado al cliente : capacidad para atender las necesidades de los clientes mientras se siguen los procedimientos de la empresa.Energético : capacidad para trabajar a un ritmo sostenido y producir un trabajo de calidad.Conciencia de seguridad : capacidad para identificar y corregir las condiciones que afectan la seguridad de los empleados.Gestión de recursos : capacidad para obtener y apropiarse del uso adecuado de equipos, instalaciones y materiales.Ético : capacidad de demostrar una conducta conforme a un conjunto de valores y estándares aceptados.Toma de decisiones : capacidad para tomar decisiones críticas mientras se siguen los procedimientos de la empresa.Rendición de cuentas : capacidad de aceptar la responsabilidad y dar cuenta de sus acciones.DEMANDAS FÍSICAS
De vez en cuando El puesto requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0-10 horas / día)
Frecuentemente El puesto requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 10 horas / día)
Constantemente El puesto requiere esta actividad más del 66% del tiempo (10 horas / día)
Parado en tus pies (hasta 10 horas / dia) Constantemente
Caminata (hasta 10 horas / día) Constantemente
Sentar De vez en cuando
Manipular manualmente Constantemente
Alcance hacia afuera Constantemente
Alcance sobre el hombre Constantemente
Escalada De vez en cuando
Gatear De vez en cuando
En cuclillas o arrodillarse De vez en cuando
Curva De vez en cuando
Agarrar Constantemente
Hablar Constantemente
Levantar / llevar
20 – 50lbs Frecuentemente
Empujando o Tirando
13 – 25 lbs Frecuentemente
Otros Requisitos Fisicos
Visión (cerca, distancia, color)Capacidad para escuchar : capacidad para conversar con personas en un entorno ruidosoAmbiente de trabajo
El ambiente de trabajo es moderadamente alto a alto.
