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Operador de Máquina Lavaplatos

Villagio Hospitality Group LLC.
Manassas, VA Full Time
POSTED ON 3/25/2025
AVAILABLE BEFORE 5/13/2025

Resumen del Puesto:

Proof Kitchen & Bar está buscando un Operador de Máquina Lavaplatos comprometido y eficiente para unirse a nuestro equipo. Este puesto es fundamental para mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios, vajilla y equipos de cocina estén impecables y listos para su uso. El candidato ideal es responsable, organizado y trabaja bien en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado.

Responsabilidades:

  • Operar la máquina lavaplatos de manera eficiente para limpiar platos, utensilios, cristalería y equipo de cocina.
  • Inspeccionar los artículos lavados para garantizar que estén completamente limpios y sin residuos antes de su almacenamiento.
  • Seguir los procedimientos de saneamiento y seguridad para garantizar un ambiente de cocina limpio y seguro.
  • Mantener organizada el área de lavado, incluyendo la recolección, clasificación y almacenamiento adecuado de platos y utensilios.
  • Apoyar en la limpieza general de la cocina, incluyendo la eliminación de basura, limpieza de pisos y mantenimiento de áreas de trabajo.
  • Asegurar el uso adecuado de productos químicos y equipos de limpieza.
  • Informar al gerente o chef sobre cualquier problema con la máquina lavaplatos o suministros de limpieza.
  • Ayudar a los cocineros y al personal de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
  • Cumplir con las normativas de salud e higiene establecidas por la empresa y las autoridades sanitarias.

Requisitos:

  • Experiencia previa en un puesto similar (preferido pero no obligatorio).
  • Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados cuando sea necesario.
  • Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la eficiencia bajo presión.
  • Actitud positiva, ética de trabajo fuerte y habilidades de trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.

Beneficios:

  • Salario competitivo basado en la experiencia.
  • Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo de hospitalidad dinámico y en expansión.
  • Descuentos para empleados en alimentos, bebidas y restaurantes afiliados.
  • Un entorno de trabajo colaborativo y de apoyo.
  • PTO (tiempo libre remunerado) y beneficios de salud para empleados de tiempo completo.

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