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Operation Manager (m/w/d) _ Vollzeit

POSTED ON 4/23/2025 AVAILABLE BEFORE 9/14/2025
Gourmetta Radebeul, Saxony Full Time

Du bist auf der Suche nach einer spannenden Herausforderung im Bereich Systemgastronomie? Dann könnte die Position des Operation Managers (m/w/d) in Vollzeit bei gourmetta genau das Richtige für dich sein!


Gourmetta, ein innovatives Unternehmen in der Systemgastronomie-Branche mit ca. 400 Mitarbeitern, ein regionaler Arbeitgeber aus dem Mittelstand, bekannt für flache Hierarchien und ein motiviertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht. Bei uns wird Zusammenarbeit großgeschrieben und jede Stimme zählt!


Wir bieten hochwertige Gemeinschaftsverpflegung für Schulen, Kindergärten & Betriebsrestaurants und liefern köstliche Menüs direkt zu unseren Kunden nach Hause.


Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams einen Operation Manager (m/w/d) in Vollzeit.


Aufgaben

✔ Überwachung und Koordination des täglichen Betriebs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen


✔ Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen, Controlling


✔ Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu gewährleisten sowie Personaleinsatzplanung


✔ Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards gemäß den Unternehmensrichtlinien und gesetzlichen Vorgaben


✔ Förderung einer positiven Arbeitsumgebung durch offene Kommunikation und Teamwork


Qualifikation

✔ Hervorragende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln


✔ Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und deren Interpretation


✔ Hohe Flexibilität und hohe Belastbarkeit


✔ Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


✔ PKW-Führerschein


Benefits

✔ Ein interessantes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet


✔ Alle technischen Hilfsmittel wie PKW, Laptop, Handy werden zur Verfügung
gestellt


✔ Ein Arbeitsumfeld, das von flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen geprägt ist


✔ Regelmäßige Teamevents und Firmenfeiern


Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen! Wenn du denkst, dass du der oder die Richtige für diese Stelle bist, zögere nicht und bewirb dich jetzt!


Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.

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