Barkeeper (w/m/d) in Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Unser 4 Sterne Haus verfügt über 219 Zimmer und Suiten, über eine Bankettkapazität von bis zu 230 Personen. Zum Hotelkomplex gehören weiterhin das à la carte-Restaurant "La Rotonde", eine Terrasse und die "Scotch Corner Bar". Ein direkter Zugang besteht zum Konzerthaus, dem Kongresszentrum der Stadt Freiburg, das Veranstaltungen für bis zu 1.800 Personen (Kongresse) aufnehmen kann.

Stellenbeschreibung

• Gästeorientiertes Arbeiten und Betreuen unserer Hotelgäste an der Hotelbar sowie im Restaurantbereich
• Eindecken und Betreuen von Sonderveranstaltungen sowie Banketts im Bereich Hotelbar, Restaurant und Terrasse
• Eindecken und Gestalten des Bar- und Restaurantbereiches
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereiten von Cocktails und Mixgetränken
• Bestückung sämtlicher Lager und Getränkestationen im Restaurant – und Barbereich
• Reinigung und Säuberung der Hotelbar sowie Terrassenbereich
• Einhalten und Kontrollieren von HACCP-Normen, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Arbeiten nach den vorgegebenen Richtlinien
• Erstellen von Rechnungen und Kassieren von diesen
  
  

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer Hotelbar
• Sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift - Französisch von Vorteil
• Freundliches und sicheres Auftreten
• Gepflegte Erscheinung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Eigenverantwortliches Handeln
• Erfahrungen bei der Mitarbeiterführung
  
  

Zusätzliche Informationen

Sie Profitieren Bei Uns

• Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem kompakten und dynamischen Team
• Weihnachts-und Urlaubsgeld
• Einen kostenfreien Parkplatz, so dass Sie Ihren Arbeitstag stressfrei und ohne lange Parkplatzsuche beginnen können
• Family & Friends Raten für Übernachtungen in den Hotels von Accor und Event Hotels weltweit
• Trainingsprogrammen, die Ihnen individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen