Kok

• Horeca
• 8 uur
• Bosch en Duin, Zorgvilla Hoefstaete

Wat ga je doen?
De maaltijden zijn voor onze bewoners een belangrijk moment van de dag. Je kookt en bereidt de smakelijke en verse warme avondmaaltijd voor bewoners en familieleden. Je zorgt er samen met de medewerkers van Team Horeca voor dat bewoners en gasten zich welkom en thuis voelen in de eetkamer waar men de maaltijd gezamenlijk nuttigt. Je coördineert, plant en voert de werkzaamheden uit conform de daarvoor geldende eisen en normen (HACCP en HKZ). Je bent op de hoogte van de actuele wet- en regelgeving en onderhoudt en beheert de keuken én de daarbij behorende inventaris. Je houdt rekening met de (dieet)wensen van bewoners. Ook de bestelling van de voedingsmiddelen en aanverwante producten vallen onder je takenpakket. Je werkt nauw samen met de chef-kok. De locatiemanager van de villa is je leidinggevende.

Wie ben jij?
Je hebt ervaring met voedselbereiding voor ouderen. Je beschikt over een afgeronde relevante opleiding en hebt ervaring in een soortgelijke functie in horeca of zorginstelling. Je bent op de hoogte van de actuele HACCP normen en hebt ervaring met inkoop. Je woont in de omgeving van de villa.

Daarnaast vragen wij:

• een bewonersgerichte en gastvrije instelling
• oog voor kwaliteit en gevoel voor stijl en sfeer
• flexibiliteit
• vermogen tot samenwerken en coördineren
• creativiteit

Wij bieden
Een zelfstandige en verantwoordelijke baan in teamverband met ruimte voor ontwikkeling. Een mooie werkomgeving, een prettige werksfeer, leuke bewoners en behulpzame collega's. Zorggroep De Laren bestaat 15 jaar en mag de titel Beste Werkgevers 2021, 2022 én 2023/2024 voeren. De functie valt in salarisschaal FWG 30 conform CAO VVT. De arbeidsovereenkomst wordt in eerste instantie aangegaan voor bepaalde tijd. Na evaluatie is er de mogelijkheid dat het dienstverband wordt verlengd of omgezet naar onbepaalde tijd. Voor indiensttreding vragen we naar referenties. Bij indiensttreding vragen wij van medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG).

• Een marktconform salaris volgens de CAO VVT in FWG 30 (maximaal € 3.013,60 per maand o.b.v. 36 uur per week). De hoogte van je salaris is afhankelijk van kennis en ervaring.

• Een contract voor de duur van 12 maanden met uitzicht op een vast dienstverband.

• Vakantietoeslag van 8% in mei en 8,33% eindejaarsuitkering in november (13e maand).

• Onregelmatigheidstoeslag boven op het marktconforme salaris conform CAO. Dit zal op onregelmatige werktijden variëren van 22% tot 60% extra salaris.

• Deelname aan het fietsplan en de sportschool via Fiscfree.

• Deelname aan het pensioenfonds Zorg & Welzijn, waarbij ZDL de helft van je premie betaalt.

Voor meer informatie over de vacature verwijzen we je naar Jurjen Koopmans , locatiemanager van Zorgvilla Hoefstaete.