Pracownik Techniczny w Laboratorium Badań Żywności

Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie od lat zajmuje czołowe pozycje w rankingach ogólnopolskich dotyczących jakości kształcenia, bogatej infrastruktury, kadry naukowo-dydaktycznej i międzynarodowości. W międzynarodowym rankingu UI GreenMetric Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie, po raz trzeci z rzędu, zajęła drugie miejsce wśród polskich uczelni.

Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko pracownika technicznego w Laboratorium Badań Żywności. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za wykonywanie badań i analiz żywności, w tym szczególnie przy użyciu metod kolorometrycznych. Jest to doskonała okazja dla osoby, która posiada wiedzę z zakresu technologii żywności i żywienia oraz chce rozwijać się w obszarze badań jakościowych i technologicznych produktów spożywczych.

• Wykonywanie analiz jakościowych i technologicznych próbek żywności przy użyciu metod kolorometrycznych
• Prowadzenie dokumentacji laboratoryjnej i sporządzanie raportów z wynikami badań
• Współpraca z innymi działami Uczelni w zakresie realizowanych projektów badawczych
• Udział w opracowywaniu i doskonaleniu metod badawczych

• Ukończone studia wyższe z zakresu: Technologia żywności i żywienia lub pokrewne ze specjalnością w zakresie analizy żywności

• Umiejętność posługiwania się metodami kolorometrycznymi (np. ABTS , DPPH) w badaniu żywności
• Mile widziane umiejętności w zakresie metod chromatograficznych, w tym HPLC (wysokosprawna chromatografia cieczowa) oraz TLC (chromatografia cienkowarstwowa).
• Znajomość innych technik analitycznych, takich jak spektroskopia, spektrometria mas, czy mikroskopia, będzie dodatkowym atutem.
• Umiejętności w zakresie zarządzania laboratorium, w tym organizowanie pracy zespołu, nadzorowanie procesów badawczych, dbanie o przestrzeganie procedur i standardów jakości, a także utrzymanie odpowiedniego stanu wyposażenia laboratoryjnego.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie B2 (w mowie i piśmie)
• Wiedza z zakresu technologii żywności i metod analizy jakościowej
• Umiejętność obsługi sprzętu laboratoryjnego oraz przeprowadzania analiz
• Samodzielność w realizacji powierzonych zadań oraz dobra organizacja pracy
• Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• Możliwość rozwoju – udział w szkoleniach, konferencjach, studiach podyplomowych
• Dodatkowe dni wolne od pracy
• Wydarzenia integracyjne
• Dofinansowanie do pakietu sportowego Medicover