Informácie o pracovnom mieste
5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: s vašou vysnívanou prácou so super kolegami v Petržalke budete spokojný/á, ak na čo najviac z otázok nižšie odpoviete ÁNO
- Radi by ste sa starali o plné brušká našich malých Petržalčanov?
- Baví Vás príprava jedál a dodržiavanie technologických postupov pri varení je pre vás samozrejmosť?
- Čistota a poriadok je vášmu srdcu blízka?
- Máte skúsenosti s obsluhou veľkých kuchynských pomocníkov?
- Vedeli by ste koordinovať prácu kolegov?
- Radi by ste prispeli ku kultúrnejšiemu a teda lepšiemu životu v našej Petržalke?
činnosti, ktorými vás budeme u nás v Petržalke zamestnávať
- príprava jedál podľa predpísaných postupov
- spolupráca s vedúcou školskej jedálne pri zostavovaní jedálnych lístkov a vyznačovanie ich zmien
- obsluha viacúčelových veľkokapacitných kuchynských strojov alebo jednoúčelových kuchynských strojov na výrobu pokrmov ako i chladiacich a mraziacich zariadení
- pomoc pri výdaji jedál
- dodržiavanie hygienických predpisov, starostlivosť o hygienu a správne uskladnenie ovocia a zeleniny
- odoberanie a evidencia denných vzoriek
váš bežný pracovný deň u nás v Petržalke si môžete predstaviť aj takto
Pracovať budete v školskej jedálni pri niektorej z petržalských materských škôl. Vašimi kolegami a kolegyňami sa stanú zamestnanci školskej jedálne. V spolupráci s vedúcou školskej jedálne zostavíte jedálny lístok. Na starosti budete mať prípravu jedál, pri ktorej je potrebné dodržiavať predpísané technologické postupy. Vašou úlohou bude dohliadať na správne uskladnenie ovocia a zeleniny. V neposlednom rade bude potrebné koordinovať prácu kolegov. Nebude to iba výdajňa, kde to zrejme bude fungovať inak a nebudú zostavovať jedálny lístok a pripravovať jedlá?
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na určitú dobu
Počet mesiacov: 12
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 951 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme
Ponúkané výhody: - 5 dní dovolenky navyše
- príspevok do 3. piliera dôchodkového sporenia (po 1 roku)
- príspevok 50 % na ročný predplatný lístok MHD (po 1. roku)
- nepeňažný benefit 500 EUR ročne (po skúšobnej dobe)
- možnosť využívania MultiSport karty
- práca v stabilnom prostredí verejnej správy
- pomoc pri zvyšovaní kvalifikácie a s tým súvisiaca možnosť kariérneho rastu
- možný osobný príplatok po skúšobnej dobe
- náborový príspevok vo výške 650 Eur
- samozrejme príspevok na stravovanie
- a ďalšie benefity vyplývajúce z práce vo verejnej správe či kolektívnej zmluvy
Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky
Úradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie
Ďalšie požiadavky: - minimálne prvú kvalifikáciu na úrovni stredného odborného vzdelania – hotelová akadémia
- osvedčenie o odbornej spôsobilosti a epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov ( zdravotný, potravinársky preukaz) podľa zákona č.355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods.1);
- HACCP, zdravotný preukaz
- príslušné pracovné skúsenosti sú vítané
- ochotu a chuť pracovať
- flexibilitu a dochvíľnosť
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozícieSprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR Forma sprostredkovania: individuálnou formou Dátum ukončenia ponuky: 24.05.2025Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Mestská časť Bratislava - Petržalka