Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) motivé et rigoureux pour intégrer notre brigade et assister les chefs dans la préparation des plats. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
Missions principales :
Assister les chefs dans la préparation et la mise en place des ingrédients.
Réaliser des tâches de découpe, d’épluchage et de cuisson sous supervision.
Participer au dressage des assiettes selon les consignes du chef.
Veiller à la propreté du poste de travail et respecter les normes d’hygiène (HACCP).
Gérer le stockage et la conservation des produits alimentaires.
Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.
Rapidité d’exécution, rigueur et respect des consignes.
Bonne résistance au stress et esprit d’équipe.
Sens de l’organisation et envie d’apprendre.
Disponibilité en horaires décalés, soirées et week-ends.
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