Møllers Fiskehus søger souschef/cater og en ungarbejder o/u 18 år

Møllers Fiskehus på Fyn er en familiedrevet virksomhed i konstant udvikling. De har lige nu to ledige stillinger. Læs stillingsopslaget herunder.

Virksomheden driver en fiskeforretning med mad ud af huset samt en fiskerestaurant. Vi er en lokal leverandør som lægger stor vægt på kvalitet, friske råvarer og et højt serviceniveau. Vi er i lokalområdet kendt/anerkendt som en delikatessevirksomhed med stort råvarekendskab.

Vi søger en cater/smørrebrødsjomfru/kok med ledelseserfaring til vores Fiskehus. Som cater hos os, bliver du en del af et dynamisk team, som arbejder i et højt tempo med smil på læben. Du vil have din daglig gang i vores Fiskehus, hvor vi tilbereder kolde specialiteter, tapas og smørrebrød.

Arbejde hver anden weekend, eller en dag hver weekend skal forventes.

Dine primære opgaver:

• Det rolige overblik over selskabsleveringer ud af huset
• Forskellige anretninger ud af huset
• Produktudvikle
• Varebestilling
• Foretage egenkontrol
• Ledelse af teamet samt af vores processer

For at blive overvejet til stillingen, skal du:

• Have køkkenerfaring
• Mod på og gerne erfaring med at lede et køkken
• Være selvstændig med begge ben på jorden
• Være positiv teamplayer, der sætter en ære i at løse dine opgave og føre dem helt i mål.

Vi tilbyder:

Hvis du er klar til at påtage dig cater-tjansen hos os, og brænder for at lave flotte velsmagende anretninger, så kan vi hos Møllers Fiskehus tilbyde dig et job ulig noget andet du før har prøvet. Vi er et team som favner alle slags mennesker, med forskellige baggrunde og uddannelser, og med højt til loftet.