Assistant F&B Manager (d/w/m)

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Royal Ulm verfügt über 148 Zimmer, eine stilvolle Bar, sowie einen großzügigen Restaurantbereich. Zudem können unsere 6 lichtdurchfluteten Meetingräume für bis zu 150 Personen für Tagungen, Veranstaltungen & Konferenzen genutzt werden.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Assistent F&B Manager (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events
  
  

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Hotel Managers bei der Koordination des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich
• Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant und in der Lobby-Bar
• Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Buchen von Bestellungen und Abrechnen
• Prüfung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich
• Warenbestellung und -kontrolle
• Beschwerdehandling und -management
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
• Administrative Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
• Einarbeitung von Auszubildenden
  
  

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Ass. F&B Manager (d/w/m)
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (d/w/m) oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
• Führungserfahrungen sind von Vorteil
• Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
• Organisationstalent
• Deutsch und Englisch sind kein Problem für dich
  
  

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Assistent F&B Manager (d/w/m).

Ansprechpartnerin

Nadine Arnold

Recruiting Specialist

T: 49 621 39180 932

Leonardo Royal Ulm

Mörikestraße 17

89077 Ulm