Cherry - Night Sanitation

This position is primarily responsible for night time cleaning duties related to the warehouse.  Shift may vary when packing lines are not in operation.

ESSENTIAL JOB FUNCTIONS: Employees will be assigned to a primary work area at the discretion of the crew supervisor, but may be asked to rotate through all areas as operations require:

Non-Food Contact Areas:  Removing product from equipment; emptying/picking up garbage; sweeping, dusting, and general cleaning around non-contact food surfaces.

Wet Section:  Cleaning and sanitizing the entry points of each line, including but not limited to the dumper area, brush bed, dryer, and drains.

Food Contact Areas:  Cleaning and sanitizing the food contact areas of the packing lines.

The following essential functions are required among the three Line Sanitation work areas:

• Use safety equipment (i.e. boots, gloves, goggles, rain gear) as necessary
• Dump fruit lugs, Clean rot lugs weekly or as needed
• Remove loose fruit from the floor and place in culls lug, using pallet jacks, remove trash bins with decaying fruit
• Clean drains, sweep floor, Dust, mop sorting table floor, clean presort table,
• Rinse wax brushes, clean brush machine with a de-waxer
• Empty dump tank, cleans and refills with fresh water as directed by Supervisor
• Apply sanitizer to brush machine, pre-sort table, and dump tank
• Store all cleaning supplies and tools in designated area
• Notify supervisor for any cleaning supplies needed
• Turn off all equipment and lights before leaving building
•  May be assigned other duties and responsibilities as workload varies
• Operate equipment only when protective guards are in place; inform supervisor of any safety concerns, such as protective guards not being in place

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Este puesto es el principal responsable de las tareas de limpieza nocturna relacionadas con el almacén.  El turno puede variar cuando las líneas de producción no están en trabajando.

FUNCIONES ESENCIALES DEL TRABAJO: Los empleados serán asignados a un área de trabajo principal a discreción del supervisor, pero se les puede pedir que roten a través de todas las áreas según lo requiera la operación:

Áreas de contacto no alimentario: Quitar producto de la maquinaria; vaciar/recoger la basura; barrer, desempolvar y limpieza general alrededor de superficies sin contacto de alimentos.

Sección húmeda: Limpieza y desinfección de los puntos de entrada de cada línea, incluido pero no limitado el área del volquete, área de cepillos, secadora y desagües.

Áreas de contacto con alimentos: Limpieza y desinfección de las áreas de contacto con alimentos de las líneas de empaque.

Serequieren las siguientes funciones esenciales entre las tres áreas de trabajo de saneamiento de línea:

• Uso de equipo de seguridad (es decir, botas, guantes, gafas, equipo de lluvia) según sea necesario
• Tirar fruta mala de los botes, limpiar botes de podredumbre semanalmente o según sea necesario
• Retire la fruta suelta del piso y colóquela en botes de fruta mala, usando pallet jacks, retire los contenedores de basura con fruta en descompuesta
• Limpiar desagües, barrer el piso, quitar polvo, trapear el piso de mesa de sortear, limpiar mesa de presort
• Enjuague los cepillos de cera, limpie la máquina de cepillo de cera con un desencerador
• Tirar el agua de los tanques, limpiar y rellenar con agua limpia según las instrucciones del Supervisor
• Aplique desinfectante a la máquina de cepillado, las mesas de sortear y el tanque de agua
• Guarde todos los suministros y herramientas de limpieza en el área designada
• Notifique al supervisor sobre cualquier suministro de limpieza necesario
• Apague todo el equipo y las luces antes de salir del edificio  
• Se pueden asignar otros deberes y responsabilidades a medida que varía el trabajo
• Operar el equipo solo cuando los protectores estén en su lugar; informar al supervisor de cualquier problema de seguridad, como que los protectores no estén en su lugar

Equal Opportunity Employer / Empleador de Igualdad de Oportunidades