What are the responsibilities and job description for the Executive Chef - Sushi & Pan Asian Cuisine position at Gecko Hospitality NC?
Job Description
Job Description
Executive Chef - Sushi & Japanese Cuisine
Location : Raleigh, NC
Salary : $80,000 - $90,000
Are you a master of Sushi and Pan-Asian cuisine with a passion for creating exceptional dining experiences? We’re looking for an Executive Chef to lead the culinary team at our high-volume, upscale-casual Sushi and Pan-Asian restaurant that offers a one-of-a-kind dining experience.
Key Responsibilities
As our Executive Chef, you’ll be responsible for :
- Overseeing the entire kitchen operation, ensuring food quality meets upscale dining standards.
- Leading, mentoring, and training a team of culinary professionals.
- Developing innovative and seasonal menus that celebrate the artistry of Japanese and Pan-Asian cuisine.
- Managing inventory, sourcing premium ingredients, and maintaining cost control.
- Ensuring kitchen operations comply with health and safety standards.
- Collaborating with restaurant leadership to enhance guest satisfaction and drive revenue growth.
- Upholding consistent excellence during high-volume service periods.
Why Join Us?
We offer a competitive salary and an incredible benefits package, including :
About You
The ideal candidate will :
If you’re ready to take the next step in your culinary career and make an impact in Raleigh’s thriving culinary scene, we want to hear from you!
Apply today and showcase your expertise in Asian cuisine while leading a talented team in a vibrant dining environment.
Company Description
La traducción en español se encuentra al final de esta publicación.
Gecko Hospitality, named to Forbes list of America’s Best Recruiting Firms, offers the largest selection of restaurants, catering, grocery store, corporate dining, senior living, healthcare foodservice, K-12 foodservice, and higher education foodservice positions. Our hospitality-exclusive team covers all 50 states and Canada and offers professional placement services with over 120 dedicated hospitality experts.
With Gecko's extensive list of hospitality recruiter services, we get you and your resume in front of the hospitality industry's leading decision-makers! Better yet, Gecko has exceptional national, regional, and local relationships and is well respected in the hospitality industry for enhancing hospitality careers.
Our national network consists of 80 regional offices driven to meet the needs of the hospitality industry. From fast food to fine dining and grocery stores to senior living, Gecko recruits chef and management positions for all facets of the hospitality industry. Gecko boasts generations of hospitality recruiting experience, consisting of over 1,900 collective years, that furthers the careers of those seeking professional management positions. Contact us today and we will get you in touch with one of our experts to discuss your opportunities.
Gecko Hospitality, incluida en la lista Forbes de las mejores empresas de contratación de Estados Unidos, ofrece la mayor selección de puestos de restaurantes, catering, supermercados, cenas corporativas, residencias para personas mayores, servicios de alimentación para atención sanitaria, servicios de alimentación K-12 y puestos de servicios de alimentación para educación superior. Nuestro equipo exclusivo de hotelería cubre los 50 estados y Canadá y ofrece servicios de colocación profesional con más de 120 expertos en hotelería dedicados.
Con la extensa lista de servicios de reclutamiento hotelero de Gecko, lo ponemos a usted y a su currículum frente a los principales tomadores de decisiones de la industria hotelera! Mejor aún, Gecko tiene relaciones nacionales, regionales y locales excepcionales y es muy respetado en la industria hotelera por mejorar las carreras en el sector hotelero.
Nuestra red nacional consta de 80 oficinas regionales impulsadas a satisfacer las necesidades de la industria hotelera. Desde comida rápida hasta restaurantes elegantes y tiendas de comestibles hasta residencias para personas mayores, Gecko contrata puestos de chef y gerencial para todas las facetas de la industria hotelera. Gecko cuenta con generaciones de experiencia en contratación hotelera, que consta de más de 1900 años colectivos, que impulsan las carreras de quienes buscan puestos directivos profesionales. Contáctenos hoy y lo pondremos en contacto con uno de nuestros expertos para analizar sus oportunidades.
Company Description
La traducción en español se encuentra al final de esta publicación. Gecko Hospitality, named to Forbes list of America’s Best Recruiting Firms, offers the largest selection of restaurants, catering, grocery store, corporate dining, senior living, healthcare foodservice, K-12 foodservice, and higher education foodservice positions. Our hospitality-exclusive team covers all 50 states and Canada and offers professional placement services with over 120 dedicated hospitality experts. With Gecko's extensive list of hospitality recruiter services, we get you and your resume in front of the hospitality industry's leading decision-makers! Better yet, Gecko has exceptional national, regional, and local relationships and is well respected in the hospitality industry for enhancing hospitality careers. Our national network consists of 80 regional offices driven to meet the needs of the hospitality industry. From fast food to fine dining and grocery stores to senior living, Gecko recruits chef and management positions for all facets of the hospitality industry. Gecko boasts generations of hospitality recruiting experience, consisting of over 1,900 collective years, that furthers the careers of those seeking professional management positions. Contact us today and we will get you in touch with one of our experts to discuss your opportunities. Gecko Hospitality, incluida en la lista Forbes de las mejores empresas de contratación de Estados Unidos, ofrece la mayor selección de puestos de restaurantes, catering, supermercados, cenas corporativas, residencias para personas mayores, servicios de alimentación para atención sanitaria, servicios de alimentación K-12 y puestos de servicios de alimentación para educación superior. Nuestro equipo exclusivo de hotelería cubre los 50 estados y Canadá y ofrece servicios de colocación profesional con más de 120 expertos en hotelería dedicados. ¡Con la extensa lista de servicios de reclutamiento hotelero de Gecko, lo ponemos a usted y a su currículum frente a los principales tomadores de decisiones de la industria hotelera! Mejor aún, Gecko tiene relaciones nacionales, regionales y locales excepcionales y es muy respetado en la industria hotelera por mejorar las carreras en el sector hotelero. Nuestra red nacional consta de 80 oficinas regionales impulsadas a satisfacer las necesidades de la industria hotelera. Desde comida rápida hasta restaurantes elegantes y tiendas de comestibles hasta residencias para personas mayores, Gecko contrata puestos de chef y gerencial para todas las facetas de la industria hotelera. Gecko cuenta con generaciones de experiencia en contratación hotelera, que consta de más de 1900 años colectivos, que impulsan las carreras de quienes buscan puestos directivos profesionales. Contáctenos hoy y lo pondremos en contacto con uno de nuestros expertos para analizar sus oportunidades.
Salary : $80,000 - $90,000
