What are the responsibilities and job description for the Gerente General position at Sonic Drive-In?
Es el trabajo soñado del que nunca tienes que despertarte. En SONIC, silbarás mientras trabajas, adquiriendo una sensación de logro en el camino. Interactuarás con gente fantástica, ganarás un gran sueldo y lucirás un uniforme genial.
Como gerente general de un restaurante SONIC Drive-In, usted es realmente un general, liderando a sus tropas en una campaña interminable para brindar a Estados Unidos una experiencia de servicio de alimentos infinitamente más deliciosa. Participará en la capacitación y el apoyo a los empleados de los restaurantes de autoservicio, asegurando que la comida se entregue de manera limpia, segura y eficiente y que nuestros clientes tengan una excelente experiencia.
Los deberes esenciales del trabajo del restaurante del Gerente General se enumeran a continuación:
- Gestiona, entrena, monitorea y entrena a los miembros de la tripulación / equipo, Carhops y Carhops de patinaje
- Dirige y asigna a los empleados del restaurante de autoservicio según sea necesario para garantizar que todos los aspectos del servicio de alimentos cumplan con los estándares operativos
- Se adhiere y supervisa el cumplimiento por parte de los empleados del manual, las políticas y las prácticas del empleado desde el automóvil
- Realiza tareas de apertura y/o cierre de restaurantes
- Prepara los horarios de trabajo de los empleados; Supervisa y realiza los ajustes apropiados a los niveles de personal del restaurante
- Supervisa y mantiene los niveles de inventario del restaurante. Realiza pedidos de alimentos, papel y otros suministros dentro de los procedimientos de control de costos
- Completa y mantiene todos los registros relacionados con el empleo en el restaurante y los registros de nómina
- Refuerza una mentalidad de servicio al cliente y garantiza que todos los empleados estén enfocados en servir al cliente en todo momento.
- Resuelve de forma inmediata y respetuosa las solicitudes de los huéspedes. Informa de las quejas de los huéspedes al supervisor inmediato y ayuda a resolver dichas quejas
- Entreviste y contrate al personal del restaurante y a los miembros del equipo de gestión para lograr los niveles adecuados de personal
- Preparar todos los informes operativos necesarios. Desarrollar planes de acción apropiados para resolver tendencias financieras y/o de ventas desfavorables
- Desarrollar e implementar un plan de marketing
Requisitos:
Requisitos adicionales del gerente general:
- Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. Se prefieren estudios avanzados en negocios, administración de restaurantes o campos relacionados
- Mínimo de dos (2) años de experiencia en gestión de restaurantes (preferiblemente QSR), experiencia en la ejecución de turnos sin supervisión
- Se requiere trabajar un mínimo de 5 días a la semana laboral con 4 turnos de cierre (o 4 días de semana laboral garantizada) incluyendo horas, noches, fines de semana y días festivos irregulares
- Conocimiento de las prácticas de reclutamiento, entrevista y selección
- Conocimiento de las leyes laborales federales y estatales, así como de las leyes y regulaciones locales de salud y saneamiento
- Prácticas y habilidades de liderazgo y supervisión; Habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
- Conocimientos básicos de contabilidad e informática
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar con autonomía una vez que se le han dado instrucciones; Capacidad para realizar múltiples tareas y resolver problemas con éxito
- Habilidades de resolución de problemas, toma de decisiones y resolución de conflictos
- Voluntad de cumplir con las normas de apariencia, uniforme e higiene de SONIC
Claro, los autos clásicos y los hilos antiguos pueden ser cosas del pasado, pero la experiencia de Sonic Drive-In siempre será maravillosa, directa, increíble, malvada, fabulosa, las rodillas de la abeja, cruisin' . . . ¡Te haces una idea! ¡Es francamente sensacional!
Todo lo que falta eres tú, ¡así que APLICA HOY!
SONIC y sus propietarios de franquicias independientes son empleadores que ofrecen igualdad de oportunidades.
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Aquí en SONIC Drive-in, nuestra prioridad no es solo un gran servicio, sino también grandes experiencias. Ya sea que vengas a comer Cherry Limeade en tu hora de almuerzo o a recoger batidos con tu equipo después de una gran victoria, estamos listos para ti. Es por eso que nuestro drive-in hace sus hamburguesas con hamburguesas de carne 100% pura, prepara aros de cebolla hechos a mano y sirve helado real. Carhops entrega los pedidos con una sonrisa porque \Así es como SONIC\. Descargue la aplicación SONIC y ordene sus favoritos para disfrutar de ventajas y ofertas exclusivas, incluidas bebidas y granizados a mitad de precio en cualquier momento. ¡Visítanos a darte un capricho hoy!
Pago:
- Pago de bonificación
- Propinas
Beneficios:
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de salud
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- 401(k)
- Seguro de discapacidad
- Descuento para empleados
Tipo de trabajo: tiempocompleto
Educación: No se requiere educación
Ubicación del trabajo: En el lugar