What are the responsibilities and job description for the ¡TUTTA BELLA ESTÁ CONTRATANDO ARTESANOS PARA EL TURNO DE DÍA! position at Stone Way Eateries LLC?
¡TUTTA BELLA ESTÁ CONTRATANDO ARTESANOS PARA NUESTRO TURNO DE MAÑANA!
Tutta Bella Culinary es una empresa de elaboración de alimentos de rápido crecimiento. Nuestra pasión es elaborar alimentos artesanales a gran escala. Esto incluye nuestras pizzas napolitanas para llevar y hornear, platos principales de pasta para calentar y comer, ensaladas para llevar y otras deliciosas ofertas tradicionales e inspiradas en la cocina italiana. Nuestro equipo de artesanos de producción de alimentos elabora todos estos artículos utilizando una combinación de métodos tradicionales y tecnología moderna. Usted y otros clientes pueden encontrar nuestras ofertas de alta calidad en QFC, Fred Meyers, Costco y otros vendedores de comestibles. ¡También estamos en Lumen Field con ofertas personalizadas en conciertos, juegos de los Seahawks y los Sounders!
Si está entusiasmado por unirse a un equipo local de apasionados y capacitados artesanos de la fabricación de alimentos y a una empresa que está creciendo desde sus raíces en los restaurantes de Seattle hasta tiendas en todo Estados Unidos y más allá, ¡queremos saber de usted!
Este puesto se desarrolla en nuestro centro de innovación culinaria ubicado en el vecindario SODO de Seattle. Nuestro centro es una instalación de producción de alimentos de 15 000 pies cuadrados especialmente diseñada. Contamos con estacionamiento para empleados y estamos a poca distancia de las líneas de autobús 124 y 132 de Metro, y a poco más de una milla de la estación de tren ligero SODO. Somos un lugar de trabajo bilingüe inglés/español.
Wages:
- Salario inicial de $20,76 por hora.
- Oportunidad de ascender en una tabla salarial en función del desempeño y de completar con éxito la capacitación para estaciones adicionales.
Beneficios:
- Acceso a cobertura de seguro de salud para quienes trabajan un promedio de 30 horas por semana.
- Comidas gratuitas por turnos y cenas con descuento en los restaurantes Tutta Bella.
- 7 días festivos pagados al año.
- PTO/PSST ganado a razón de 1 hora por cada 30 horas trabajadas.
- Capacitación dedicada para cualquier estación en la que trabajará.
- Un ambiente de trabajo amigable y de apoyo.
- Avance en una empresa manufacturera de alimentos en crecimiento para quienes lo deseen.
Lo que buscamos de usted:
- Haga de la confiabilidad la prioridad y preséntese a cada turno listo para trabajar.
- Valorar la comunicación entre los miembros del equipo, los supervisores y otros equipos.
- Manténgase dispuesto a aprender y ansioso por aprender nuevas habilidades y estándares.
- Esté dispuesto a ofrecer ayuda con el trabajo compartido y las tareas domésticas comunes.
- Completar toda la capacitación virtual y presencial asignada.
- Seguir todos los procedimientos requeridos de seguridad alimentaria, seguridad en el lugar de trabajo y control de calidad una vez que se les enseñe.
- Aporta una fuerte ética de trabajo y actúa con urgencia.
Lo que puedes esperar aprender en tus primeros 90 días:
- Cómo preparar ingredientes, incluyendo cómo cortar y cortar verduras, cocinar pastas, hacer masa de pizza napolitana y utilizar nuestros hornos de pizza hechos a medida.
- Cómo limpiar y mantener estaciones de trabajo e instalaciones de acuerdo con los requisitos de la FDA y el USDA.
- Cómo porcionar y preparar los componentes terminados para todas nuestras recetas.
- Cómo almacenar adecuadamente todos nuestros ingredientes.
- Cómo leer una lista de preparación diaria y qué debe hacer su equipo para completarla.
- Cómo seguir los procedimientos operativos estándar (SOP) y las buenas prácticas de fabricación (BPF) para la producción de alimentos.
- Cómo utilizar equipos de producción de alimentos comerciales, incluidos enfriadores rápidos, sartenes basculantes, mezcladores de masa, formadoras de bolas y formadoras.
- Cómo identificar y reportar problemas de seguridad y de productos.
Condiciones de trabajo:
- Este puesto requiere estar de pie durante períodos prolongados, agacharse, inclinarse, torcerse y levantar productos y suministros que pesen hasta 50 libras y realizar movimientos repetitivos de manos y muñecas.
- Este puesto trabaja con equipos afilados y peligrosos, así como con teléfonos, computadoras y otros equipos de oficina.
- Exposición a productos químicos de limpieza aprobados por la FDA.
- Exposición frecuente a temperaturas entre 33 y 38 grados Fahrenheit y superiores a 80 grados Fahrenheit.
- Exposición diaria corta a temperaturas inferiores a 0 grados Fahrenheit y condiciones exteriores.
- Este puesto requiere trabajar tanto en condiciones húmedas como secas.
- Este puesto trabaja principalmente entre las 6:00 a. m. y las 2:30 p. m., pero puede trabajar más o menos horas según las necesidades de producción diarias.
- Buscamos artesanos que puedan ser flexibles y trabajar cualquier día de la semana.
- Tenga en cuenta que este no es un trabajo de restaurante.
Si tiene preguntas sobre el puesto, envíe un correo electrónico a HR@TuttaBella.com o presente su solicitud hoy mismo.