Hoofd bediening – Mr. Sammi

Ga jij AAN van de horeca? Vind je het heerlijk om gas te geven, neem je graag de leiding en kun je goed overzicht houden? Vind je het net zo belangrijk als wij dat het team voor elkaar zorgt en voelt als één grote familie? Dan is deze vacature iets voor jou!

Hoofd bediening stuurt onze medewerkers operationeel aan en is verantwoordelijk voor het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorziet ook het operationele personeelsbeheer. Als restaurantmanager zorg jij ervoor dat het team van de bediening niks tekort komt en begeleid wordt. Je zorgt voor de optimale kwaliteit van de serviceverlening en advisering van gasten in alle fasen van het bedrijf in het restaurant.

Je bent onderdeel van het Management Team en je legt verantwoording af, en hebt overleg met, de bedrijfsmanager/directie.

WAT WIJ VAN JE VRAGEN

• Je biedt met liefde ongevraagd extra service;
• Je bent super goed in het motiveren van jezelf en je team;
• Denken in oplossingen en resultaten is jouw 2e natuur;
• Je pakt alles aan;
• Je draagt bij aan het familiegevoel dat er heerst onder het team;
• Je bent trots op, en spreekt positief over, het bedrijf. Als je ergens ontevreden over bent geef je dit direct aan;
• Je hebt inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
• Minimaal Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau;
• 38 uur flexibel beschikbaar (ook de weekenden en avonden).

WAAROM ZOU IK?

We horen je al denken: Waarom zou ik bij jullie willen werken? Nou, dat zullen wij je eens haarfijn uitleggen.