Job Responsibilities

• Supports kitchen leads as necessary with daily production and maintenance

• Organizes inventory to prepare for ordering and next-day operations

• Demonstrate dependability and cleanliness

• Demonstrates basic knowledge about food allergies and safe food-handling

• Prepares and serves meals with a strict adherence to food safety protocols

• Participates in trainings to learn new menu items and special diets

• Assists in maintaining proper care of equipment and sanitation of the kitchen

• Washes dishes and kitchen equipment

• Serves in the operation of assorted equipment

• Supports summer meal program

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Responsabilidades laborales

• Apoyar a los lderes de cocina segn sea necesario con la produccin y el mantenimiento diarios.

• Ayudar a organizar el inventario para prepararse para realizar pedidos y operaciones del da siguiente.

• Demostrar confiabilidad y responsabilidad.

• Demuestra conocimientos bsicos sobre alergias alimentarias y seguridad en la manipulacin de alimentos.

• Preparar y servir comidas con estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria.

• Participar en capacitaciones para aprender nuevos elementos del men y dietas especiales.

• Ayudar a mantener el cuidado adecuado del equipo y el saneamiento de la cocina,

• Lavar platos y equipos de cocina.

• Servir en operacin de equipos variados.

• Apoyar el programa de comidas de verano

Requirements

• Excellent communication skills, high energy

• Strong culinary background, at least 2 years of experience

• ServSafe certification

• Able to work independently and follow assigned task lists

• Demonstrated passion for learning

• Fluent in Spanish

• Perform position during scheduled work hours

WORK ENVIRONMENT

The noise level in the work environment is usually moderate.

PHYSICAL DEMANDS

The physical demands described here are representative of those that must be met by an employee to successfully perform the essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions.

While performing the duties of this job, the employee is regularly required to stand, sit, walk, and use his/her hands. The employee must occasionally lift and/or move up to 20 pounds. The specific vision abilities required by this job may include close vision.

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Requisitos

• Excelentes habilidades de comunicacin, mucha energa.

• Fuerte formacin culinaria, al menos 2 aos de experiencia.

• Certificacin ServSafe

• Capaz de trabajar de forma independiente y seguir las listas de tareas asignadas.

• Pasin demostrada por aprender.

• Fluidez en espaol

• Desempear el puesto durante el horario laboral programado.

AMBIENTE DE TRABAJO

El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser moderado.

DEMANDAS FSICAS

Las demandas fsicas descritas aqu son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para realizar con xito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.

Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe ponerse de pie, sentarse, caminar y usar las manos con regularidad. El empleado ocasionalmente debe levantar y/o mover hasta 20 libras. Las habilidades de visin especficas requeridas por este trabajo pueden incluir visin de cerca.