Asistente de Gerente de Kyle

Kyle's Kitchen es una galardonada cadena de restaurantes socialmente responsable en el área de Santa Bárbara, California. Inspirado por el hijo del propietario, Kyle, que nació con necesidades especiales, Kyle's Kitchen dona una parte de las ventas para ayudar a las personas con necesidades especiales a alcanzar su potencial.

Además del modelo de negocio de retribución de Kyle, Kyle's Kitchen es bien conocido por sus excelentes hamburguesas, sándwiches de pollo y ensaladas. Horneamos nuestros bollos frescos todos los días de nuestro economato, usamos solo ingredientes de la mejor calidad y lo hacemos de una manera orientada al valor.

Rol de Asistente de Gerente:

1) Tomar posesión del restaurante, especialmente si no hay gerencia

2) Administrar la mano de obra y mantener al personal productivo / tomar la iniciativa en las tareas de limpieza, preparación de turnos y organización operativa

3) Responsabilizar a los cajeros y al personal de cocina de las expectativas del restaurante

4) Manejar las consultas y quejas de los clientes

5) Reconocer las cosas buenas y filtrarlas de nuevo a GM

6) Identifique y aborde los problemas de los empleados con respecto al cumplimiento de uniformes, tardanzas, productividad, falta de esfuerzo, etc. y comuníquelo al gerente

7) Tome un papel activo en dar el ejemplo, entrene para eliminar cualquier deficiencia y esté dispuesto a hacer las tareas más humildes como limpiar los baños o lavar los platos.

Cualidades que hacen a un gran AM:

- Gran comunicador (principalmente en inglés, pero el español es una gran ventaja)

- Responsabiliza a los demás

- Automotivado

- Alto nivel de concienciación

-Organizado

- Ritmo rápido y alta energía

- Orientado a los detalles

- Dominio de la tecnología

- Camina con un propósito

- Mentalidad de propiedad

Kyle's Kitchen es un negocio socialmente responsable que apoya a organizaciones e iniciativas dedicadas a mejorar la vida de las personas con necesidades especiales que viven en nuestra comunidad. Nuestro lema es Comer buena comida, ayudar a grandes personas, y esperamos hacer crecer nuestra empresa con personas que se preocupan, que trabajan con un propósito y son jugadores de equipo que saben cómo divertirse.